フード 記事一覧
-
土地の食文化が味わえる名品も! プロが注目する、最新“冷凍食品”事情
進化する冷凍食品を紹介!冷凍食品マイスターのタケムラダイさんにも話を聞きました。未利用魚にエコ素材カップ。地球に優しい素敵な冷食。冷凍食品業界にもSDGsの波は及んでおり、持続可能な観点で食材を選んだり、またパッケージの素材にこだわる、といった商品に注目が集まっています。…
-
今だけの味わい。季節限定の「御用邸抹茶チーズケーキ/チーズクッキー」が登場
庫やは4月10日より、季節限定チーズケーキ「御用邸抹茶チーズケーキ」と「御用邸抹茶チーズクッキー」の販売を開始します。西尾の抹茶による爽やかな香り!「御用邸抹茶チーズケーキ」は、数種類のチーズをブレンドした生地に、西尾の抹茶をあわせたベイクドチーズケーキとなります。抹…
-
オリオンビールから初のワイン「Southern Cross Winery パッションフルーツ」発売
オリオンビールは3月19日、フルーツワイン「SouthernCrossWineryパッションフルーツ」を発売しました。沖縄県産のパッションフルーツが香るやや辛口同商品は、創業から66年の間に蓄積したワイナリーの醸造技術と、これまでの製品開発で得た沖縄素材に関する知識を活かして作られた初めてのワイ…
-
美容や健康にうれしい一品も! 進化する【冷凍食品】最前線
コンビニやスーパーの売り場が拡大し、フローズンフードだけのスーパーも大人気!商品のバリエーションも広がるばかりの冷食。最先端の中の最先端を、いち早く味わって。美にこだわった冷食登場。体の内側からキレイを手に入れましょう。おいしさや質の良い食材の利用は当たり前。さらな…
-
専門家も太鼓判! おいしくて便利、最先端の“冷凍食品”8選
冷凍技術の進化やトレイ開発の努力などの結果、令和の冷凍食品はものすごいことになってます!専門家による最先端ぶりの解説と、あなたの暮らしをおいしく&ハッピーにする冷食をご紹介。タイパもコスパもおいしさも!素晴らしき冷凍食品の世界。保存料不使用で消費期限が1年超えも!素晴…
-
今までにないコーヒー体験!? スタバのオリアートが飲みやすくなって販売店舗を拡大
スターバックスには、コーヒーやティー、フラペチーノなどといったいくつかのビバレッジが存在しますが、「Oleato(オリアート)」というビバレッチを聞いたことがある人はまだ少ないのではないでしょうか。オリアートは、スターバックスがエスプレッソと出会った街であるイタリアのミラノ…
-
春キャベツ、美味しさをキープする保存は? 千切りキャベツをふわふわにする切り方を野菜ソムリエプロが伝授
3月になるとスーパーなどで春キャベツを見かけますが、2月下旬~5月頃まで購入することができます。生食に適していると言われる春キャベツは、冬の寒玉キャベツと選び方も違います。美味しい春キャベツの選び方について、野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住さんに聞きました。【動画…
-
この春、食べたい。「和カフェ Tsumugi」が期間限定の和スイーツを発売
プロントコーポレーションは3月7日、期間限定の和スイーツ2種とドリンク2種を、全国の「和カフェTsumugi(ツムギ)」で発売します。和スイーツや和食にぴったりな期間限定ドリンクも販売「天然水の削り氷桜もちみるく」は、天然水の削り氷の上に桜みるくシロップ、桜ホイップ、黒蜜、桜チ…
-
「ファミリーマートサーティワン アイスクリーム」が夢のコラボ。再現度が高くてやみつきになりそう!
みなさん、こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーのえりかです。東日本エリアで3月19日からファミリーマートとサーティーワンアイスクリームのコラボレーションスイーツ「ラブポーションサーティーワン風マカロン」「キャラメルリボン風マカロン」が発売されています。こんな夢のよ…
-
見つけたら絶対買うべき!【業務スーパー】2024年最新版「お弁当づくりに便利な超優秀おかず」4選
春からの新生活やレジャーなどでお弁当を作る人も多いと思います。そんなとき、『業務スーパー』には「詰めるだけ」「温めるだけ」の食品が多くてとても便利!今回はその中から4品をご紹介します。1:「スパイシーポテトワッフルカット」…311皮つきのじゃがいもを格子状にカットしたフ…
-
【ロイズ】チョコとバナナの王道コンビ! 生チョコレート[チョコバナナ]発売
ロイズコンフェクトは3月15日より期間・数量限定で、生チョコレート[チョコバナナ]をロイズ通信販売・ロイズ直営店にて販売開始しました。2層で味わう、さわやかなバナナの味わいとカカオの風味フルーティなミルクチョコレートとバナナチョコレートを合わせてカカオマスやバナナピュー…
-
【ワーナー ブラザース スタジオツアー東京】サクラ色グッズ&新メニュー登場!
ワーナーブラザーススタジオツアー東京は3月より、映画『ハリー・ポッター』の象徴的なシーンにインスパイアされた新メニューや、春のエッセンスを取り入れたアパレルなどを発売開始しました。サクラ色の新グッズと新メニューが登場!世界中で愛される、映画『ハリー・ポッター』や『フ…
-
お酒好きも楽しめる、銀座に志かわ「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」発売
高級食パン専門店「銀座に志かわ」は3月20日から4月19日の期間限定で、「黒龍酒造監修大人のあん食パン」を全国の銀座に志かわの店舗(※一部店舗を除く)にて販売中です。食パンを楽しむ新たな生活を提案する同店が、この期間に満を持して発売する同商品。これまでにない酒を取り入れ、お…
-
ギフトにもぴったり! クリスピー・クリーム・ドーナツからお花モチーフの「Flower Bouquet」が登場
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、「FlowerBouquet」プロモーションと題し、お花をモチーフにしたドーナツ2種をクリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗にて販売開始しました。出会いと別れが多い春の季節に、ギフトにもピッタリなドーナツ「リトルフラワー」は、かわいく咲いた…
-
甘すぎないチョコが激ウマで売り切れ必至【コンビニスイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選
今週の新作コンビニスイーツ、イチオシはローソンの2層の濃厚ショコラタルトです。セブン-イレブンの宇治抹茶カステラ&さくらホイップ、ファミリーマートのプリンサンドも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは700種以上!コンビニスイーツマニアによる最新実食レポです。抹茶…
-
実はいつもと違うクリームなんです! 元スタバ店員が教える「今しかない爆売れドリンク」
今最も売れているスタバのドリンクは、通常とは異なるホイップクリームが乗っているそう!元スタバ店員のまゆみさんが、他に爆売れの逸品2種類も合わせて3種類の大ヒットビバレッジをご紹介します。実はいつもと違うクリームなんです!元スタバ店員が教える「今しかない爆売れドリンク」…
-
カカオ豆から作る自家製チョコを使って...カカオをとことん楽しむチョコレートケーキ
スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『LABASEdeChezLui』(ラ・バーズ・ドゥ・シェ・リュイ)のタルトオショコラとエピスです。「カカオって無限なんです」。にこにこと話すのは、『LABASEdeChezLui』のシェフショコラティエ、酒井將駄さん。ショコラ…
-
いちごとクリームがたっぷり...!【不二家】の期間限定「絶品いちごスイーツ」3選
『不二家』では「苺フェア」を開催中で、見た目も華やかなスイーツが勢ぞろいしています。使用されている苺の品種がいろいろあるようで迷ってしまいそう!今回はその中から新作の「3種の苺のモンブラン」「いっしょに!SmileSwitch!苺とピスタチオのヴェリーヌ」「あまおう苺&ミルキーシュ…
-
これはハマる。帰宅後にサクッと作れるbibigoの本格韓国料理が最高だった
こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーの寺田さえです。2010年にスタートした韓食ブランドの“bibigo”。代表商品である「マンドゥ(韓国式餃子)」は世界6大陸の約50,000店舗で販売されているとのこと。韓国ドラマ鑑賞がマイブームの私。ドラマの中に出てくる韓国料理、一度食べてみたかっ…
-
冷めて柔らかジューシー!ヘルシー「豆腐メンチカツ」のレシピ
このレシピを試すのにかかる時間約15分新定番!中華風ソースが合う肉汁じゅわ豆腐メンチカツのレシピ材料(2人分)【肉だね】牛豚合挽肉200g充填豆腐75g玉ねぎ50g【A】米粉大さじ1【A】市販の塩麹(液体タイプ)小さじ1【A】こしょう小さじ1/8ミニトマト4個カットキャベツ1/2袋(75g)米粉大さ…