席のみ予約

ALBAROSSA

ディナー
席のみ予約
1-16人

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 上質な素材を使ったカジュアルなイタリアンをおたのしみください。
メニュー: ～ALBAROSSA定番～
・前菜約8種盛り合わせ

～前菜～
・パテドカンパーニュ(豚肉とレバーをペーストにして焼いて冷やした定番料理)
・チーズとバルサミコのサラダ
・黒トリュフとじゃがいものフリッタータ (イタリア風オムレツ)
・イカ墨のアランチーニ (ライスコロッケ)
・トリッパと白いんげん豆の煮込み
・リボリータ (野菜のグラタンスープ)　　　　　など

～Stuzzichino 軽めの一品～
・生ハム、ニョッコフリット添え(生ハムと相性の良いスナック)
・キャロットラペ
・鶏レバーペーストのクロスティーニ(カリカリに焼いて乾燥させたバゲット)　　　　など

～Primo Piatto パスタリゾット～
・あさりとからすみのスパゲッティ
・イワシとフェンネルのブカティーニ
・サルシッチャとパプリカのソースキタッラ
・和牛のボロネーゼキタッラ
・ベーコンとタマネギのトマトソーススパゲッティ
・黒トリュフのカルボナーラキタッラ
・イカ墨のスパゲッティ
・牡蠣とベーコンのクリームソースリングイネ
・黒トリュフのクリームリゾット
・イカ墨のリゾット

～Pizza Pane ピッツァ、パン～
・クワトロフォルマッジ
・サラミとフェンネルのトマトソースのピッツァ
・バゲット

～Secondo Piatto 肉、魚、メインディッシュ～
・甘鯛の鱗焼き魚介とフェンネルのトマトソース
・鹿児島県産黒毛和牛A5のビステッカ
・長崎県産諫美豚 (カンビトン) のアロスト
・青森県産鴨胸肉のアロスト
・オーストラリア産仔羊のアロスト

～Dolce デザート～
・あまおうのズッパイングレーゼ風
・ピスタチオとベリーのティラミス
・ブリュレチーズテリーヌ

※その他季節の限定メニューがございます
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 1-16人
ご注意