DEGUSTAZIONE~デグスタツィオーネ~
IBISCO
- ディナー
- コース
- 2-6人
16,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフお任せのコース
シェフ自ら厳選した食材やイタリアは勿論世界中から集めた高級食材
などを織り交ぜた、シェフ一押しのコースです。 - メニュー
- コース一例 (*メニューは毎日変わります。)
Antipasti
・生ハムと山形産ラフランス
・本部牛のロースト、自家製ツナのトンナートソース
・沖縄県産マグロのコトレッタ、糸満産フルーツトマト
・糸満産トピナンブールのズッパ、25年熟成のバルサミコ
Pasta
・南城市産車海老を包んだファゴティーニ
・自家製タリアテッレ、沖縄産黒毛和牛スネ肉のラグーソース
Pesce
・長崎産鰆のフリット
Secondo
・熊本産赤牛のロースト、糸満産ルッコラとパルミジャーノレッジャーノ
Dolce
・自家製ドルチェ盛り合わせ
Caffe
・エスプレッソ
*アレルギー対応いたします。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
イビスコ
IBISCO
- 紹介文
- 豊かな自然が育んだ沖縄食材地産地消本格イタリア郷土料理
- ジャンル
- 洋食 > イタリア料理
- エリア
- 沖縄 > 沖縄県 > 沖縄本島 南部(那覇周辺)
- 評価