【厳選焼鳥7種コース】旬野菜2品、厳選焼鳥(全7種)、黄金のTKGなど全16

炭火焼鳥 木鶏

  • ディナー
  • コース
  • 2-6人
6,500
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
主に阿波尾鶏と丹羽地鶏を1羽ごとに仕入れて短期氷温熟成させて自ら解体。
明治神宮に奉納する由緒ある窯で作られた白炭の最高峰紀州備長炭を使用。
鶏へのこだわりと探究心、紀州備長炭の気品ある香り、
焼鳥一筋20年の情熱と技術で焼き上げた焼鳥は格別です。
メニュー
■コース内容
・冷製ささみ山葵
・酢モツ
・自家製豆冨と有機野菜のサラダ
・チキンコンソメ
・鶏ユッケ
・旬野菜2品
・厳選焼鳥(全7種)
・黄金のTKG
・鶏スープ
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-6人
ご注意
完全予約制
事前予約は基本的にコースのみとなります。
コースに単品の追加注文は可能です。
アラカルトをご希望の場合は
1、ご来店当日の13時以降に店舗へ電話してご予約下さい。

スミビヤキトリモッケイ

炭火焼鳥 木鶏

紹介文
最高級紀州備長炭を使用した「本格炭火焼鳥」と贅沢な程に味わい深い「水炊き」をご堪能ください。
ジャンル
和食 > 焼鳥
エリア
近畿 > 大阪府 > なんば・心斎橋
評価

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