【古櫃 こき】
正倉/紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良
- ディナー
- コース
- 1-4人
26,565 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 料理人の創造力が光る料理と、お酒との素敵な調和を楽しめます。リラックスした雰囲気で、大切な人との特別なひとときをお過ごしください。伝統と革新が出会う、寿司の新たな魅力をぜひご堪能ください。
- メニュー
- 【AWA】長芋素麺
【DASHI】鮑、冬瓜、酢橘
【TSUKURI】鱧湯落とし
【CITRUS】甘鯛、キャビア
【SEL】帆立昆布締め、甜茶、茶碗蒸し
【CRUST】車エビ、ビスク
【RED】赤身、トロ
【MACERATION】サーモン漬け、燻製
【DON】雲丹、赤酢
【INFUSION】鰻かしわ餅、蒸籠
【63℃】和牛、コンソメスープ
【SUCRE】蓮餅
*上記メニューは2024年5月8日~のメニューです。
*メニュー内容は季節によって変更となります。
*メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意