【古櫃 こき】

正倉/紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良

  • ディナー
  • コース
  • 1-4人
26,565
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
料理人の創造力が光る料理と、お酒との素敵な調和を楽しめます。リラックスした雰囲気で、大切な人との特別なひとときをお過ごしください。伝統と革新が出会う、寿司の新たな魅力をぜひご堪能ください。
メニュー
【AWA】長芋素麺
【DASHI】鮑、冬瓜、酢橘
【TSUKURI】鱧湯落とし
【CITRUS】甘鯛、キャビア
【SEL】帆立昆布締め、甜茶、茶碗蒸し
【CRUST】車エビ、ビスク
【RED】赤身、トロ
【MACERATION】サーモン漬け、燻製
【DON】雲丹、赤酢
【INFUSION】鰻かしわ餅、蒸籠
【63℃】和牛、コンソメスープ
【SUCRE】蓮餅

*上記メニューは2024年5月8日~のメニューです。
*メニュー内容は季節によって変更となります。
*メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
1-4人
ご注意

ショウソウ シスイ ラグジュアリーコレクションホテル ナラ

正倉/紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良

紹介文
1922年建造の知事公舎の蔵をモダンな鮨レストランとして再生したカウンターバー。イノベーティブかつ本格的な鮨のコース料理などをご用意。
ジャンル
和食 >
エリア
近畿 > 奈良県 > 奈良
評価

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