【ディナーフルコース】季節の一品料理、選べる肉料理＆魚料理など全8品
レストラン 西本
- ディナー
- コース
- 1-20人
4,950 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 経験35年以上のベテランシェフが「美味しい」と素直に感じる真心込めた料理の数々、専属パティシエが腕を揮う彩り豊かな日替わりスイーツなど「食」を通じての幸せなひとときをお愉しみ頂けるよう心をこめておもてなし致します。
- メニュー
- ～始まりの前菜～
・平沢さんの愛情野菜と鮮魚のカルパッチョ ひらひら農園をイメージして
～一品料理～
季節の食材を使用した一品料理
～スープ（お選び頂けます）～
・有機野菜のこだわりポタージュスープ
・季節食材を使ったふかひれスープ
～季節の一品料理～
気まぐれの逸品料理
～選べるお魚料理～
・中央市場直送の本日の鮮魚のポワレ 気まぐれソース
・中央市場直送鮮魚の蒸し物広東風 ピーナッツオイルの香りと
～選べるお肉料理～
・オリーブオイルで焼き上げた牛肉のチーズパン粉焼き
・黒毛和牛の赤ワイン煮込み 自家製ドゥミグラスソース
・西本シェフお勧め フランス産仔羊ロース肉の香草パン粉焼き（＋時価）
・西本シェフお勧め 極上黒毛和牛の本日の希少部位ステーキ（+550円～2750円）
～選べるご飯もの～
・京都府和東町産 土鍋で炊いた白ご飯
・自家製焼きたてパン
・気まぐれ中華のしめ
～デザート～
専属パティシエ手作りの日替わりプティ・ガトー（お替わり自由）
～食後のお飲み物～
喫茶木の実さんの自家製焙煎ブレンドコーヒーor京都和束町産「和茶園」の和紅茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
