ブルガリファミリーが立ち上げたワイナリー「ポデルヌォーヴォ」メーカーズディナー(5/22限定イベント)

エンバシー・オブ・クラブ/センタラグランドホテル大阪

  • ディナー
  • コース
  • 2-4人
19,608
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
高級宝飾品ブランド「ブルガリ」ファミリーの4代目であるジョバンニ・ブルガリが2009年に立ち上げ、最高経営責任者兼エノロゴとして活躍しているワイナリー「ポデルヌォーヴォ」
メニュー
お料理
APPETAIZER
鮑の冷製 アスパラガス 人参のムース コンソメジュレ キャビア 
SOUP
ミント風味のズッキーニの冷たいポタージュ
PASTA
グリルドオマールとフルーツトマトの濃厚で小さなスパゲッティ
POISSON
甘鯛の鱗焼き 淡竹のグリル 香菜のサルサ   
VIANDES
和牛フィレ肉のステーキ 蕪とスナップエンドウ ジャガイモのピューレ サマートリュフのソース
RIZCUIT
ひとくちプーパッポンカレーとジャスミンライス
DESSERT
ペストリーシェフセレクション季節デザート

乾杯のスプマンテ

4種のワイン

時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-4人
ご注意

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