ブルガリファミリーが立ち上げたワイナリー「ポデルヌォーヴォ」メーカーズディナー(5/22限定イベント)
エンバシー・オブ・クラブ/センタラグランドホテル大阪
- ディナー
- コース
- 2-4人
19,608 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 高級宝飾品ブランド「ブルガリ」ファミリーの4代目であるジョバンニ・ブルガリが2009年に立ち上げ、最高経営責任者兼エノロゴとして活躍しているワイナリー「ポデルヌォーヴォ」
- メニュー
- お料理
APPETAIZER
鮑の冷製 アスパラガス 人参のムース コンソメジュレ キャビア
SOUP
ミント風味のズッキーニの冷たいポタージュ
PASTA
グリルドオマールとフルーツトマトの濃厚で小さなスパゲッティ
POISSON
甘鯛の鱗焼き 淡竹のグリル 香菜のサルサ
VIANDES
和牛フィレ肉のステーキ 蕪とスナップエンドウ ジャガイモのピューレ サマートリュフのソース
RIZCUIT
ひとくちプーパッポンカレーとジャスミンライス
DESSERT
ペストリーシェフセレクション季節デザート
乾杯のスプマンテ
4種のワイン
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意