【あらた】店長厳選の季節の食材を用いた「毛蟹の甲羅揚げ」おすすめコース＋一休限定ワインペアリング4杯
銀座 壮石 新
- ディナー
- コース
- 1-8人
16,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 店長の西谷がその技をいかんなく発揮するコースです。豊洲、築地の両市場で店長が厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前鮓をご堪能いただけます。刺身、煮物、焼物、江戸前鮓に、本店「銀座 壮石」からの逸品で大変好評の「毛蟹の甲羅揚げ」の入ったコース内容です。
なお、お料理の内容は季節によって変更することがありますので、ご了承ください。
こちらのプランはお料理に合わせたワインペアリングを合わせた【一休限定】の内容となります。当店は和食の繊細な味を引き立てるオーストリアワインを中心に常備しており、オーストリアワイン大使を務めるソムリエなどが選んだお料理に合わせたグラスワイン4種をご提供致します。
どうぞ会席料理、江戸前鮓とワインのペアリングをご賞味ください。 - メニュー
- 先付 先付2品
刺身 季節の刺身盛合せ
煮物 季節の野菜炊き合わせ
焼物 季節の焼物
揚物 毛蟹の甲羅揚げ
食事 江戸前鮓6貫
椀物 赤出汁 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※写真はイメージです。
※季節や仕入れによって食材や鮓ネタが変わります。
※アレルギーや苦手な食材がありましたらご予約時にお申し付けください
ギンザ ソウセキ アラタ
銀座 壮石 新
- 紹介文
- 新富町1分。旬の食材で作る江戸前鮓・会席料理を、厳選した酒と共に。上質の和空間でご提供いたします。
- ジャンル
- 和食 > 鮨
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.25
美味しさ：4.50
サービス：4.75
雰囲気：4.00
コスパ：4.25
