【ランチ1組限定】近江牛「希少シャトーブリアン」鉄板ステーキコース+乾杯ドリンク(2名~個室可)
花殿 ka‐den 天王寺ミオ
- ランチ
- コース
- 2-20人
14,000 円
13,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」。その中でも、日本三大和牛の一つ「近江牛」のシャトーブリアンは希少中の希少部位です。赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない!」と食通たちを唸らせる至高の逸品を是非お召し上がり下さい。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会など、特別なシーンでご利用頂けます。
■乾杯1ドリンク
ドリンクメニューよりお選び下さい
===乾杯ドリンクメニュー(一例)===
【樽生ビール】・・・販売店限定のプレミアムビール
・サントリープレミアムモルツ「マスターズドリーム」
【近江焼酎】
・芋焼酎 「琵琶の誉 金時芋」
・麦焼酎 「弥満富貴 木樽貯蔵5年」
【近江の地酒】
・香の泉 楚々淡麗 特別純米酒
・美冨久 純粋紫霞 山廃特別純米酒
・浪乃音 純米酒
・七本槍 純米酒
【近江の梅酒】
・びわこ梅酒
・梅ほのか 純米梅酒
【ワイン】
・ハウスワイン(赤/白)
・サングリア(赤/白・ピーチ/カシス)
・キティ
・キール
【ウィスキー】
・角ハイボール
・びわ湖ハイボール
【リキュール】
・カシス・ピーチ・ラズベリー
【ノンアルコール】
・アドベリー酢・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶
【ソフトドリンク】
・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - メニュー
- ~コース一例~
■前菜
キタアカリじゃが芋と野洲胡瓜のヴィシソワーズ
豆光厚揚げと千両茄子と大津椎茸と大葉の照り焼き
フラガールトマトと琵琶湖元気アスパラのテリーヌ
低温調理鶏むね肉と紫玉葱とインゲン豆の花椒ソース
■椀物
近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し
■揚物
豆光とうふと大津蓬麩の揚げ出し生麩 琵琶湖しじみ出汁餡掛け
■小鍋
近江牛ブリスケと八幡赤蒟蒻と近江野菜のハリハリ小鍋
■鉄板
A-4最高級クラス近江牛「希少シャトーブリアン」ステーキ 山葵 竹焼塩
■御飯
近江牛しぐれ煮と彩り近江野菜のちらし寿司 半生かつお節
■食後
滋賀県産大豆100%特濃豆乳プリン 草津メロンのジュレ掛け - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-20人
- ご注意
- ※デザートプレートのご用意は前日までのご予約となります。
当日のご注文はお受け致し兼ねますので予めご了承ください。
※オプションの選択が無い場合もデザートプレートのご用意は出来かねます。
※無料デザートプレートをご希望のお客様は、オプションを選択し、メッセージ内容を約10文字で記載下さい。
※「個室」は、お席の選択時に表示されていなければ、満席です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。