Fuji ～富士～

Robata OYAMA／富士スピードウェイホテル

ディナー
コース
1-4人

22,770 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: コースメニュー
メニュー: 食の宝庫である静岡の県産食材で旬を味わえる炉端焼きレストラン「Robata OYAMA」では、季節を感じるディナーコースをご用意いたします。

「Robata OYAMA」はお客様との対話を大切にし、お好みに合わせた味をシェフと共に創り出す“劇場型レストラン”として、唯一無二のディナーをお届けいたします。
【参考メニュー】

酢〆桜鯛若芽菊花とびっこ
Pickled Seabream, Seaweed, Edible Chrysanthemum Flower, Flying Fish Roe

三島桜家の鰻白焼を使った玉子焼きアメーラトマト醤油添え
Grilled Eel Wrapped in Japanese Omelet with Amela Tomato Soy-Sauce

桜海老の天婦羅山菜春の豆類サラダ豆腐と胡麻のソース
Sakura Shrimps Tempra, Wild Vegetables, Spring Peas, Tofu-Sesame Sauce

三島桜家の鰻白焼き山葵
Grilled Eel, Wasabi

特選国産牛と季節の野菜
Grilled Japanese Beef and Seasonal Vegetables
または
or
特選静岡和牛フィレ 100g +4,400
Shizuoka Wagyu Tenderloin 100g +4,400

握り寿司 3貫
3 Kinds of Nigiri-Sushi

静岡県産苺小石製餡の餡子あんみつ
Strawberry, Sweet Bean Paste, Anmitsu
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ※2部制のため、お席のお時間を2時間とさせていただいております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。