「T」コース

ディナー
コース
2-14人

22,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 肉疲れしないコースをコンセプトに1品1品、和牛と旬のお野菜を合わせたお料理をご提供致します。バリエーション豊かな品数で飽きさせない工夫をしており、女性やご年配の方も最後まで楽しんで頂けます。
お客様の目の前で近江牛のTボーン、Lボーンを捌いて、部位毎に一番美味しい食べ方に彩ります。
メニュー: 季節の食材を使用するため一例としてのご案内です。
内容は当日の仕入れで変更されます。

【近江牛Tボーンを使ったフルコース】

・近江牛のタルタル ~キャビア添え~

・T サラダ ~笠間のオーガニック野菜~

・ Legend of 【T】Sandwich

・近江牛のターフェルシュピッツ

・近江牛ロースと本鮪の薔薇

・近江牛サーロインの黒トリュフすき焼き

・お口直しのグラニテ

・近江牛のTボーンステーキ

・土鍋ご飯と奥久慈卵の卵黄醤油漬け

・本日の〆　
　近江牛のスパイスカレー or 近江牛のお茶漬け

・季節のデザート

・本日のお土産

【お知らせ】
当店は18時~と20時~の2部制となります。コースは一斉スタートですので、お時間に遅れるとご提供できないお料理がございます。ご注意ください。
12名様からカウンターの貸切も可能です。貸切の際はお好きなお時間をお選び頂けます。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-14人
ご注意: ※季節の食材を使用するため、内容は当日の仕入れで変更される場合がございます。
※Vip Roomをご利用される場合は別途5,000円頂戴致します。
※滞在可能時間　3時間