【ディナー】Degstazione お任せのショートコース
ボッテゴン
- ディナー
- コース
- 2-12人
9,900 円
7,920 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 外資系5つ星ホテルや有名な料理店で様々な研鑽を積んだソムリエが経営するイタリアレストランです。「古き良きイタリア」をテーマにした店内。名古屋の柳橋市場や築地から仕入れる魚介類を使った鮮魚料理が自慢です。自家製のカラスミを使ったパスタが特におすすめです。3000本程保有するワインやシャンパーニュとのアッビナメントを気の利いたサーヴィスと共にお楽しみください。
- メニュー
- ＜メニュー内容＞
吉田牧場モッツァレラとゴーバルポークの生ハム
青森県 大間の本鮪のタルタル
北海道 真鱈白子のフリット
琥珀卵のタルタル
三重県 釣り鰆の炭火焼き
ブールブラン
日間賀島 真蛸と焼き茄子のアーリオオーリオのタリアッテレ からすみ風味
北海道 ジビーフの炭火焼きと愛知県フリルレタスのインサラタ
ドルチェ
カフェ
綿菓子
※仕入れによって変更になる場合がございます。
※画像はイメージ画像となります - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ※デザートをメッセージプレートへの変更も可能です。ご希望の場合はオプションよりご選択ください。
※キャンセルポリシー記載の費用を必ず頂戴しております。確認の上ご予約下さい。
