至高の「雲丹しゃぶ」
ヒル薬膳粥・ヨル貝料理カイノクチ
- ディナー
- コース
- 2-4人
16,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 貝専門店カイノクチの特別なお鍋
お刺身で食べれる、鮮度の良い魚貝を濃厚な雲丹出汁で
しゃぶしゃぶして楽しんで下さい。
記念日や接待などにもどうぞ
人数分で
2日前までの要予約となります。
- メニュー
- 国産の生雲丹をふんだんに使った「雲丹のしゃぶしゃぶ」となります。
使用するウニは一人に一枚
お出汁に溶かした「黄金色」の雲丹出汁に、大将が仕入れた新鮮な貝や鮮魚をしゃぶしゃぶしてください。
〆は雲丹雑炊でどうぞ。
内容
・前菜
・雲丹しゃぶ
・貝と鮮魚
・旬野菜
・〆雑炊
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- アレルギー等、ございましたら予約時にご連絡くださいませ。
仕入れの関係で 二日前の要予約となります。
