【雪椿コース】~大切な方とのお食事に~(個室・半個室 選択可)

THE WASHIN by 上越やすだ

  • ディナー
  • コース
  • 2-8人
14,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
THE WASHINのお食事はすべて銘々でご提供させて頂きます。
大切なお集まり・ご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。
旬の食材を使ったお料理をご堪能ください。

※2024年3月1日ディナータイムよりサービス料10%→12%の変更により
3月1日以降税サ込14,000円とさせて頂きます。
メニュー
【先 附】  小鮎米粉揚 蓼味噌
【一 品】  才巻海老 琥珀ジュレ 叩きオクラ
【御造里】  アオリイカ焼き霜造り 鮪
【煮 物】  穴子山椒煮
【肉料理】   和牛ローストビーフ
【冷 鉢】  岩水雲お浸し
【温 物】  丸茄子揚げ浸し
【揚 物】  海老真丈 天豆
【食 事】  釜あげしらす土鍋飯
【甘 味】  本日の甘味

7~8月メニュー(全9品)
【先 附】  南瓜すり流し
【一 品】  焼枝豆豆腐
【御造里】  鱧湯引き
【焼 物】  鱸焼き浸し
【肉料理】  牛カルビかんずり焼
【蒸 物】  蟹甲羅蒸し
【留 肴】  才巻き海老と夏野菜ジュレ掛け
【食 事】  蟹と玉蜀黍の土鍋飯
【甘 味】  本日の甘味
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
メニューは仕入れ状況により変更となる場合があります。予めご了承ください。
お席は2時間制となります。

ザ ワシン バイ ジョウエツヤスダ

THE WASHIN by 上越やすだ

紹介文
五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。
ジャンル
和食 > 魚介・海鮮料理
エリア
関東 > 東京都 > 渋谷・代々木公園
評価
総合:4.14
美味しさ:4.21
サービス:4.16
雰囲気:4.33
コスパ:3.88

THE WASHIN by 上越やすだのプラン一覧(ディナー)

THE WASHIN by 上越やすだのプラン一覧(ランチ)

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