【ばかの会席】鮑や岩牡蠣、「合鴨の治部煮」、A4ランクの黒毛和牛サーロインステーキ 全8品
和食と日本酒 ばかの
- ディナー
- コース
- 2-20人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 当店で一番豪華な食材を使用した会席料理コースです。
お料理は、鮑や岩牡蠣をはじめ、石川県の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」や季節の八寸、A4ランクの黒毛和牛サーロインステーキまでついてきます。
接待や会食、忘年会や歓送迎会、家族との食事など様々なシーンでご利用頂けます。
- メニュー
- ◇ 皐月の献立 ◇
【先付】 岩牡蠣
檸檬 紅葉おろし 浅葱
【前菜】 小松菜のお浸し
クリームチーズの醤油漬け
鯖のへしこ
蛍烏賊の生姜煮
アスパラバター
蒸し鮑
【お造り】 鮮魚四種盛り合わせ
本鮪 柳八目 真鯵 雲丹
妻一式 山葵
【煮物】 加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾府 車麩 里芋 椎茸
青味 山葵
【揚物】 甘鯛の唐揚げ
甘鯛 獅子唐
【焼物】 黒毛和牛のステーキ
A4ランク黒毛和牛サーロイン 大野の醤油
【食事】 土鍋ご飯
留め椀 香の物
【甘味】 麩万寿 水菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-20人
- ご注意
- ※アレルギーがある場合は事前にご連絡お願い致します。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合が御座いますので、予めご了承下さい。
