【共水コース】幻のブランド鰻

赤坂宮川本店

  • ディナー
  • コース
  • 2-8人
19,800
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
良質の水と栄養で育った厳選された活鰻を、創業より70年間絶やすことなく使い込んだ秘伝のタレと備長炭でじっくり焼きあげる。ふっくらととろけるよう口当たりに炭の香ばしさがほのかに香る伝統の味の逸品。

幻のブランド鰻、静岡県大井川の南アルプスの雪解け水と豊かな自然で育まれた日本最高峰の共水鰻を堪能できるコース。
メニュー
6月のお献立

【前八寸】
鱧湯引き 梅肉 山葵
地鶏塩麹煮
変わり豆腐
水菜とジャコお浸し
ズッキーニチーズ焼き いくら 香草
鰻骨煎餅

【お造り】
本日のおすすめ三種盛り

【温物】
う巻き

【焼肴】
白焼き

【酢の物】
うざく

【食事】
鰻重 肝吸い 香の物

【甘味】
季節のジェラート
   又は
季節のシャーベット

※季節や仕入れ状況によってコース内容や品数が変わることがございます
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルがある場合は、必ず事前にお電話でご連絡ください。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料として100%を申し受けます。
※サービス料10%込の値段となります。

アカサカミヤガワホンテン

赤坂宮川本店

紹介文
創業70年以上に渡って鰻一筋でやってきた当店では、産地を問わず厳選した活鰻を使用した逸品の数々をご提供しています。
ジャンル
和食 > うなぎ料理
エリア
関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
評価
総合:4.24
美味しさ:4.39
サービス:4.34
雰囲気:4.08
コスパ:4.08

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