【ディナーB】前菜、スープ、魚料理、しほろ牛フィレ、デザートなど（6～8月限定）
岩崎台倶楽部 グラスグラス
- ディナー
- コース
- 2-10人
11,858 円
10,672 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 大人の隠れ家で大切な方と過ごす、唯一無二の時間。全国から選りすぐって取り寄せたこだわりの食材の本来の旨味を生かしながら季節を表現します。
- メニュー
- ◆ディナーコースB◆
※3月～5月 春のメニュー （3/1～5/31）
・～Chefからの一皿～
ずわい蟹と彩り野菜を加えたカリフラワームース
キャビアとメルバトースト
・皮目を炙った鰆のミ・キュイ 紋甲イカと有頭海老のマリネ
春キャベツのコールスローにハーブクリームソース
・春蕪(かぶ)のクリームスープ
・真鯛のポワレと蛤の旨味を加えたヴァンブランソース
菜の花添え
・国産北海道牛フィレ肉のステーキと彩り野菜
ソース・ピカント
・デザート
・パン
・珈琲or紅茶
・～Chefからの一皿～
トマトコンソメのジュレと摘み上げ湯葉のカクテル
ジュンサイと共に
・炙り仕立ての鱧と海老、帆立のシークワーサーマリネ
夏野菜と島らっきょうのピクルス添え
・じゃがいものクリームスープ
・マヒマヒとパーナ貝のハーブスパイスオーブン焼き
・国産北海道牛ヒレ肉のステーキと彩り野菜
ソース・マデール
・デザート
・パン
・珈琲or紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-10人
- ご注意
