懐石「紅霞～べにがすみ」…鳥取和牛がメインの厳選食材コース（個室確約）
個室処 稲田屋はなれ 霞が関店
- ディナー
- コース
- 2-4人
10,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 平成最後の全国和牛共進会、肉質の部門で日本一に輝いた
「鳥取和牛」のすき焼きがメインの懐石コース。
お祝いの席や、大切な方のおもてなしにも最適です。
※お一人様ずつ小鍋でご用意いたします。 - メニュー
- ■初夏の献立
前 菜：季節の前菜盛合わせ
（内容）高野豆冨南蛮漬け
紅ずわい蟹／たたき陸蓮根
とろろ摺り流し／オランダ茄子
大山どり鍬焼き／チーズ黄金焼き
穴子小袖寿司／青梅ワイン寄せ
御 椀：蜆澄まし仕立て
造 里：厳選お造り三種盛り あしらへ一式
揚 物：天草鱧と稚鮎の天ぷら ～七味塩で
主 菜：鳥取和牛のすき焼き 小鍋仕立て
食 事：小椀そば
甘 味：デザート
■夏の献立
前 菜：季節の盛合わせ
（内容） 真蛸ぬた 分葱／塩茹で枝豆
玉蜀黍豆富 海老 陸蓮根
若鶏の山椒焼き／一口朝顔
味噌漬けチーズ
冷製茶わん蒸し とまと餡掛け
小 鉢：うざく 若布 胡瓜 赤芽
御 椀：牡丹鱧の葛打ち
造 里：厳選お造り三種盛り あしらへ一式
焼 物：鮑のステーキ 肝ソース ～旬の野菜添え
主 菜：鳥取和牛の冷しゃぶ夏野菜盛合せ
食 事：本日のご飯 赤だし
甘 味：季節のデザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- 【お客様へ（必須回答）】
1、苦手な食材、アレルギー食材の有無があればご記入ください
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※献立詳細は、月を跨いでのご予約の際は献立が異なります。
※個室は人数に合わせてご用意いたします。お席はお選びいただけませんので予めご了承くださいませ。
コシツドコロ イナタヤハナレ カスミガセキテン
個室処 稲田屋はなれ 霞が関店
- 紹介文
- 全席個室の秘密の隠れ家。上質な酒にあわせ、料理の器や盛付けも趣向を凝らしました。霞ヶ関駅･虎ノ門駅･内幸町駅から徒歩5分圏内の個室処です。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合：3.95
美味しさ：3.90
サービス：3.85
雰囲気：4.05
コスパ：3.75
