ディナーコース
Noeud.TOKYO
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData115500/r115261/115261cs10000073.jpg)
- ディナー
- コース
- 1-6人
18,150 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- わたし達は使用する食材全ての生産者にお会いし、どういう環境でその食材が栽培されているのかを目と舌で確かめます。また、生産者の生産方針などもお聞きした上で直接買い付けを行います。野菜であれば無農薬や有機栽培、ジビエや魚は極力自然の形で生育しているもの、家禽は無投薬や平飼いなどで育てられている食材を厳選しています。「無理をしない」調理法で、食材のもつ個性と土壌や気候など、その土地が持つ個性を活かします。
フレンチの調理法でありながら、日本人が日常的に食べている料理をイメージした食材の組み合わせをすることで、日本人として違和感なく安心感のある味を表現します。
- メニュー
- アミューズ2品
前菜5品
お魚料理
小さなお口直し
お肉料理
デザート2品
食後のお茶・お茶菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
ヌー トーキョー
Noeud.TOKYO
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsImg/lg/115261.jpg)
- 紹介文
- 食を通して「サステナブル・フレンチ」をお愉しみください。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合:4.32
美味しさ:4.45
サービス:4.23
雰囲気:4.50
コスパ:4.23