【鮮魚の姿造り会席コース】全8品＋乾杯ドリンク付き（平日限定）

僧伽小野一秀庵

ランチ
コース
2-30人

9,790 円 8,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■一休限定選べる1ドリンク付きプラン■

以下のドリンクよりお好きなドリンクをお選びいただけます。
～スパークリング、生ビール、日本酒、ソフトドリンク各種～

海の恵み、大地の恵み豊富な糸島産の旬食材を贅沢に使い、ふるまわれるお料理。
食材だけでなく、塩・味噌・醤油・酒・米・水など細部に至るまで、お客様の「美味しいの瞬間」にこだわり選び抜かれた素材の味をお楽しみください。
メニュー: 僧伽小野　春待月　

先付け　　　新玉葱　筍　最中　　

春薫　　　　河豚皮煮凝り　菜の花ソース
　前菜　　　春稲荷寿司
　　　　　　黄韮　小松菜御浸し　湯葉
　　　　　　スナップ豌豆　蕾菜天婦羅　柚子塩

御出汁　　　蛤若芽真丈　氷大根　うるい　
　　　　　　花弁百合根　木の芽

伊都の海　　鮮魚姿造り
　　　　
糸島の　　　鰆低温　西京味噌　百合根ソース　
　春遊び　　燻製泡　サラダ仕立て　

糸島の　　　糸島牛　梶塚大根　新じゃが芋
　陽だまり　芽キャベツ　蕗の薹ソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御食事　　　鯛柚子雑炊　香の物

水　物　　　リコッタチーズあまおうスープ仕立て
　　　　　　黒糖フィナンシェ　ミルクジェラート
　　　　　　オレンジチュイール
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-30人
ご注意: ～お客様へのお願い～
下記ご確認の上、【要望・コメント欄】にご記入くださいませ。
■苦手な食材やアレルギーはございますか？

■※当店は「1ドリンクオーダー制」とさせて頂いております。
誠に恐れ入りますが、お一人様に付ドリンクを一品以上
ご注文頂きますようお願い致します。