産直海鮮と国産牛、料理長厳選「榊」さかきコース＋120分飲み放題
神楽坂 坂の花
- ディナー
- コース
- 2-6人
14,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ＜飲み放題メニュー＞※スタートから120分後ラストオーダー
■生ビール サッポロエビス
■本格焼酎
・芋 黒霧島
・麦 大和魂
・米 海援隊
・黒糖 れんと
・泡盛 残波黒
■ウーロンハイ
■南高梅酒
■ハイボール
■ワイン 赤/白
■日本酒
・純米吟醸 水芭蕉
・熱燗 山廃本醸造 群馬泉
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
【榊コース】
産地直送の鮮魚や厳選国産牛を一つのコースにしました。 和食板前が熟練の技と真心を込めて一品一品仕上げます。 贅沢なひと時を坂の花自慢の料理と共にご堪能ください。 - メニュー
- ※要予約
所要時間目安：3時間半
≪坂の花の始まり≫
自家製マンゴー酒 日本酒ベース
鮮魚の茶碗蒸し
≪膳菜5種盛り≫
帆立沖漬け寿司 コリンキー肉味噌添え
茄子のオランダ煮 芋茎梅煮 白瓜雷干し
≪御椀≫
牛タンとトロ茄子塩煮椀-
≪変肴≫
本鮪の焼霜造り 夏ソース掛け
≪お造り≫
鱧の湯引き刺し
-梅肉正油-
≪進肴≫
ローストビーフとフルーツトマトの生春巻き
≪焼物≫
銘柄牛の西京焼き
≪温物≫
常陸牛のすき焼
≪口直≫
グラニテ
≪本日肉皿≫
常陸牛昆布〆焼きと大根ステーキ
-鰹出汁-
≪揚物≫
銘柄牛のメンチカツ
-雲丹と一緒に-
≪食事≫
鰻おひつ茶漬け
≪甘味≫
季節のフルーツ
≪甘味≫ 自家製 雪見大福
メイン料理の魅力を引き立てるのにバランスを考慮した
坂の花、和肉割烹コースをご提案いたします。
コースの中でも特に、牛の直火焼きは口に含むと
肉本来の深い味わいが広がる逸品です。
中でも大根ステーキは和牛の出汁で煮込み
大根をじっくりと焼き上げ
厳選されたマグロ節と昆布から取った
風味豊かな極上の出汁をかけて仕上げています。
このメイン料理を中心とした至高の和牛割烹コースをぜひお楽しみください。
＊上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させて頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- 上記コース内容は一例です。
仕入れ状況によりお料理内容を変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
カグラザカ サカノハナ
神楽坂 坂の花
- 紹介文
- 隠れ家的なごゆっくりおくつろぎいただける上質の空間で旬を盛り込んだお料理をお楽しみください。豊富な個室はご接待、会食にも最適です。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 飯田橋・神楽坂・四ツ谷
- 評価
-
総合：4.23
美味しさ：4.25
サービス：4.15
雰囲気：3.92
コスパ：4.29
