【一人土釜の肉まぶし】八代目儀兵衛「料亭米」近江牛の特上炭火焼（プライベートカウンター確約）
祇園肉亭 新
- ランチ
- コース
- 2-2人
7,920 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 限定一席の「プライベートカウンター」確約プラン。
お二人だけの空間で当店自慢の庭園を眺めながらお食事をお愉しみ頂けます。
「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。 - メニュー
- お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、
深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！
【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】
●「艶炊き御竈飯」
●「炭焼き土釜仕上げ」
●「蒲焼き醤油だれ」
●「自家製まぐろの出汁茶漬け」
●「彩る9種の薬味と香の物」
□今日の逸品
□彩り肉亭ユッケ
□土鍋釜で炊きあげる八代目儀兵衛の「料亭米」
□近江牛の「炭火焼・土釜仕上げ」
□9種の彩る薬味箱
□自家製まぐろ出汁（お茶漬け）
□お漬け物
□肉亭極みブリュレ - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-2人
- ご注意
- ー注意事項ー
・アレルギーがございましたら、予約時にコメント欄に記載くださいませ。
「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。
通常のご注文のお客様とのご提供時間にご注意ください。
