【Dinner】INCREDIBLE GARDEN インクレディブルガーデン「Vegetarian」
SPICE LAB TOKYO
- ディナー
- コース
- 1-6人
15,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- INCREDIBLE GARDEN:インクレディブルガーデン「Vegetarian」
11テーマ（11品）のSpice Lab Tokyoの全てを楽しめるベジタブル（野菜）コース - メニュー
- INCREDIBLE GARDEN:インクレディブルガーデン「Vegetarian」
11テーマ（11品）のSpice Lab Tokyoの全てを楽しめるベジタブル（野菜）コース
・寺院 Offering ( 捧げもの )
「成功や幸運を祈願して天上に捧げる」をテーマにしたこの一皿から料理の旅が始まります。
・旬
人々の食生活に多様性を与えてくれる季節・旬に感謝を示した一皿
・街路 Pride ( 誇り )
活気溢れるインドの街路を想うストリートフードからインスピレーション受ける一皿
・海岸線 Bay（ 湾 ）
様々な恵みを与えてくれるベンガル湾・アラビア海・インド洋の3つの湾岸エリアの豊穣を願う一皿
・現代 Modern（最先端）
世界各地の料理を取り入れた最新のインド料理を紹介する一皿
・浄化 Cleanser (洗浄)
インド伝統医学・アーユルヴェーダによる次の一皿の前に味覚と舌を浄化する一皿
・王族 Emperor（皇帝）
かつてインドの王族が高価な食材で作った宴の料理をSPICE LAB TOKYO風に再現した一皿
・家庭 Comfort ( 安息 )
愛すべき家族と過ごような家庭的で五感にくつろぎを与える一皿
・優雅 Delicate （繊細）
宮廷の豪華で優雅な振る舞いや繊細なインドを体感する一皿
・農村 Tradition (伝統)
何世代にも渡り受け継がれる伝統をイメージした一皿
・祝祭 Celebration (祝い)
エネルギッシュで幸せに満ち溢れたインドの祭を楽しむ一皿。この料理の旅を締めくくります。
食後にはインド産のコーヒーや紅茶もご用意しております。
●テーマに寄り添い日本の食材と季節（旬）を大切に考えインドの料理方法でメニューを構成いたします。
●コース内容は季節ごと（春夏秋冬）に内容は変わりますので詳細はスタッフにお尋ね下さいませ。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ※（必須）食材にアレルギーや食事制限があるお客様は、コメント欄にご記入をお願いいたします。
スパイス ラボ トーキョー
SPICE LAB TOKYO
- 紹介文
- 日本でのインド料理という概念を覆すフレンチのように高級感漂うモダンインド料理。ラグジュアリー空間はデートやビジネスでも上質な時間を過ごせる
- ジャンル
- 洋食 > 洋食その他
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.51
美味しさ：4.57
サービス：4.59
雰囲気：4.51
コスパ：4.22
