【DINNER Crepuscule】生姜風味のスープ仕立てのイトヨリや黒毛和牛など、全7品+1ドリンク付(期間限定)
Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」/ウェスティン都ホテル京都
- ディナー
- コース
- 2-4人
28,200 円
19,740 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 〇1ドリンクメニュー(おひとつお選びください)
シャンパン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。
東京で星を獲得しているフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修レストランが京都にオープン。
今までにない新しい鉄板焼の空間を提供。
Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」オリジナルの清水焼は、京都の食材をより味わい深く、より美しく楽しませてくれます。
目の前で仕上げる焼き手シェフ・ソムリエをはじめとするスタッフ、チームDominique Bouchet Kyotoがあなたの特別な日を演出します。 - メニュー
- <2024年5月1日~6月30日までのメニュー>
■アミューズ・ブーシュ
新玉葱のムース コンソメヴォライユのジュレ
■アンテルメード
1.牡丹海老のカルパッチョ
2.ホワイトアスパラガス サザエとブールブラン
3.イトヨリ 生姜を効かせたクリエーション
■お肉
下記よりおひとつお選びください
黒毛和牛サーロイン100gまたは黒毛和牛フィレ80g
■サラダ
■お食事
御飯・味噌汁・香の物
■デザート
シェフ パティシエおすすめのデザート
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- 重度のアレルギーをお持ちの場合、お料理のご提供ができかねる場合がございます。
何より大切なお客様のお命に関わることでございます、予めご理解いただけますよう宜しくお願い致します。
■予約時ご確認必須項目
※アレルギー食材がございましたらコメント欄にご記入ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。