【ディネB】博多和牛コース全6品
ルアン／ホテル カルティア 太宰府
- ディナー
- コース
- 2-4人
14,520 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- やわらかい肉質と濃厚な旨味が特徴のブランド牛「博多和牛」ロースを味わえる、特別なお席におすすめなフルコースです。器には九州が誇る焼き物「有田焼」の皿を使用しており、有明海産の鮮魚や地元農家より仕入れた野菜など3か月ごとに旬の地元食材を使用した地産地消のコースをお楽しみいただけます。
- メニュー
- メニュー例
■ 5月
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】鰆と新玉ねぎのデクリネゾン
【スープ】福岡県産野菜のポタージュ
【魚料理】鮮魚ポワレ 春キャベツと浅利のナージュ仕立て
【肉料理】博多和牛のグリエ 赤ワインソース
【デザート】福岡県産苺とクリームチーズのアンサンブル
【パン】
【食後のお飲み物】
■ 6-8月
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】鱧と福岡県産夏野菜 八女茶
【スープ】トウモロコシの冷製スープ
【魚料理】鮮魚とバジルのロースト パプリカのクーリー
【肉料理】博多和牛のグリエ 赤ワインソース
【デザート】桃とヨーグルトのアンサンブル
【パン】
【食後のお飲み物】 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。（アレルギーの場合はその旨も合わせて記載ください。）
・記念日メッセージプレートを希望の場合は、コメント欄に20文字以内のメッセージをご記入ください。
