【お席のみのご予約】

ふくしま炉談

ディナー
席のみ予約
2-8人

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 福島駅から徒歩6分の場所にある【ふくしま炉談】。店主自らが日々直接目利きして仕入れる、旬の天然魚介や新鮮食材を、その日一番の調理法でお愉しみいただけます。
メニュー: ～メニュー例～
■厳選肉の炭火焼
・京鴨ロース炭火焼
・和牛いちぼ炭火焼自家製土佐醤油山葵
・牛タン炭火焼葱まみれ

■季節野菜の炭火焼
・鳴門れんこん炭火焼
・牛はらみ特選たれ焼き葉野菜のサラダ添え
・太アスパラガス豚ばら巻き
・長芋のいそべ焼き
・長崎じゃこ天七味マヨネーズ醤油
・皮付きヤングコーン炭火焼
・万願寺とうがらししらす射込み
・エリンギ茸とゴルゴンゾーラチーズのホイル焼
・どんこ椎茸とつくねの蒸焼き

■鮮魚
・鹿児島汲み上げ湯葉の刺身割醤油
・千葉いわし刺身または香り揚げ
・大分かんぱち刺身
・千葉かつおたたき
・讃岐活タコ軽い湯引き刺身
・金目鯛刺身またはかぶと煮付け
・子持ちしゃこ海老わさび酢
・淡路はも湯引きまたは天ぷら
・北海道生うに刺身
・阿波蒸しアワビ刺身肝醤油

■炭火焼
・淡路はりいかゲソ炭火焼き
・熊本放流あゆ炭火焼き蓼酢
・北海道活たことエリンギ茸のにんにく焼き
・愛媛真鯛かぶとあら煮

■サラダ
・冷しフルーツトマト白ワインジュレ掛け
・生ハムとお豆腐のサラダ
・京水菜とおじゃこのサラダ

■揚物
・海の幸のクリームコロッケ生うに添え
・とうもろこしのかき揚げ
・とりの竜田揚げ
・しらさ海老とお野菜の天ぷら盛合せ
・たこの唐揚げ葱まみれ

■特選地鶏の炭火焼
・もも塩焼き
・ヤゲンなんこつ塩焼き
・こころ塩焼
・せせり塩焼き
・自家製つくね串
・ささみの梅しそ添え
・手羽先塩焼き

■酒菜
・クリームチーズととびっ子の醤油漬け
・揚げたておいしい厚揚げ自家製ポン酢
・おつけもの盛り合わせ
・海老パン
・ゴルゴンゾーラチーズの酒盗和え

■温物
・自家製がんもどき（穴子・鶏・椎茸・銀杏）
・和牛すじどて焼
・うなぎ蒲焼の柳川
・八丁味噌とトマトで煮込んだ和風タンシチュー

■お食事
・焼おにぎり
・じゃこ御飯
・お茶漬け色々(梅、海苔、鮭、昆布、酒盗)
・揚げたて海老天むす
・ねぎ塩あさりラーメン
・本日の海鮮丼
・ざるそば
・稲庭うどん
・真鯛土鍋釜めし

■甘味
・抹茶のクレームブリュレとアイスクリーム
・アイスクリーム、シャーベット色々(バニラ、黒ごま、クッキー＆クリーム、ゆず、ほうじ茶)
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 2-8人
ご注意: アラカルトのみご利用の場合は、お通し代として385円頂戴します。