【ディナーコース】生産者の想いと想像 全14品

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

  • ディナー
  • コース
  • 2-6人
24,200
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
四季折々の地物の素材や国産の素材にこだわり、シェフのインスピレーションから織りなす独創的なコース料理をご用意しています。大切な方と過ごす記念日や誕生日にもおすすめです。
原材料費等の価格高騰により、2023年5月9日からコース価格を改定させて頂きます。お客様にもご負担をおかけいたしますが、よりよいサービスが提供できるよう努力してまいりますので、どうぞご了承くださいますようお願い致します。
メニュー
こちらのプラン内容はシェフの完全お任せコースとなっております。
予めご了承くださいませ。

【ある日のメニュー例】

■ アミューズ 3種

■ チキンスキン

■ 根パセリのニョッキ

■ スッポンのフラン

■ あんがとう農園の野菜

■ 富山のボタン海老 其のコンソメ

■ 北陸の海 旬の海鮮

■ 能登牛

■ ルビーロマンのスフレ

■ 小菓子

■ 食後のお飲み物
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-6人
ご注意
※記念日等でデザートにメッセージプレートをご希望の場合は、要望・コメント欄にご記入ください。
※苦手食材やアレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください。
※お食事のお時間は約3時間を見て頂くコースとなります。当日の混雑状況によりお時間は多少前後致します。

インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

紹介文
金沢の風土・食材に魅了され、北陸を中心に手に入る旬のベストな食材を使い、食材本来のポテンシャルを最大限に引き出した料理をご堪能ください。
ジャンル
洋食 > フランス料理
エリア
北陸 > 石川県 > 金沢
評価
総合:4.17
美味しさ:4.50
サービス:3.94
雰囲気:4.28
コスパ:4.06

Installation Table ENSO L’asymetrie du calmeのプラン一覧(ディナー)

Installation Table ENSO L’asymetrie du calmeのプラン一覧(ランチ)

情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休
【免責事項】本サービスは、株式会社一休が提供するサービスです。また掲載情報に係わる著作権は株式会社一休に帰属します。 本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、弊社は、一切責任を負いません。掲載内容に関しましては情報提供元である株式会社一休へお問い合わせください。掲載依頼につきましては受け付けておりません。