【memu Saison】前菜やメインディッシュなど 全5品
レストラン シュバル
- ランチ
- コース
- 2-4人
4,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- お野菜やお魚を提供してくださる生産者の思いを皆様に真摯に伝えていきたいという思いで、お料理を提供しております。当店でゆったりと温かい気持ちで過ごしていただければと思います。友人や大切な方とのデートや記念日、ご家族などそれぞれのスタイルでフレンチをお愉しみくださいませ。
- メニュー
- ※内容はその日の仕入れ状況によるシェフのおまかせコースとなります。
＜ある日の一例＞
■アミューズ
貝類とアサリのフラン モズクのジュレ
黒米のフリット クリームチーズとオリーブのパウダー
栗とスモークサーモンのキッシュ
■シマアジのマリネ インカのめざめのソース
茄子のキャビア仕立てとミントオイル
■バターナッツカボチャのポタージュ
■鱧のマリニエール
■鴨ロースのロースト 里芋のリヨネーズとゆり根のアラクレーム
■パリブレスト
■茶菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
