【季節の会席料理 雪月花】高級食材を使用した旬のお料理 全9品(リクエスト予約)

加賀屋 博多店

  • ディナー
  • コース
  • 2-8人
14,300
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
季節の会席料理「花」は季節の高級素材を取り入れた厳選の会席料理。加賀能登の珍味や郷土料理の他、旬の食材もご堪能いただけます。

~お客様へのお願い~
※以下の内容を事前にコメント欄にてお知らせください
1,アレルギーや苦手な食材が御座いますか
2,連絡可能な電話番号を回答下さい。
メニュー
先 付   金時草と香味サーモンの山掛け
        鮭子 おくら 菊花
      秋茄子豆富
        雲丹 とんぶり 美味出汁餡

煮物椀   鴨そばの実椀
       松茸 餅蓮根 青葱
       蔓紫の花 口、柚子

お造り   本日の鮮魚五種

焼八寸   のどぐろ塩焼き
      五郎島金時芋 銀杏 秋茗荷
      柿白和え  鯵柿の葉寿司 
      柿サーモンチーズ 
      石垣零余子紅葉焼き
      栗珈琲茶巾 秋刀魚有馬煮
      海老芋柚子味噌 
      能登珍味、干口子
     
強 肴   和牛と鮑
         添え野菜彩々

温 物   かぶら蒸し
       白身魚 鰻 蟹、等
        錦秋餡かけ 

酢 物   かますと貝柱の菊花浸し
       春菊 大黒占地 
        かぼす酢

お食事   季節の御飯
留 椀   金沢の味噌仕立て
香の物   加賀の漬物

デザート  能登ミルクで作った
        季節のジェラート
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
~お客様へのお願い~
※以下の内容を事前にコメント欄にてお知らせください
1,アレルギーや苦手な食材が御座いますか
2,連絡可能な電話番号を回答下さい。

※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。
 なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

カガヤ ハカタテン

加賀屋 博多店

紹介文
加賀と能登の伝統的な料理を伝承していくことを使命に、どの季節にお越し頂いても最高のおもてなしを致します。加賀屋の旬の味をぜひご賞味下さい。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
九州 > 福岡県 > 博多駅周辺
評価
総合:4.17
美味しさ:4.38
サービス:4.36
雰囲気:4.33
コスパ:4.02

加賀屋 博多店のプラン一覧(ディナー)

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