【贅沢コース】絶品料理の数々を心ゆくまでご堪能ください 全11品
燗八 寛
- ディナー
- コース
- 1-10人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 赤坂見附駅を降りて徒歩1分「赤坂 メトロビル」3階にひっそりとたたずむTHE・隠れ家なお店。ネットなどの情報は全く出さず知る人ぞ知るお店。居心地のいい落ち着いた空間の中で、店主こだわりの全国各地から取り揃えた料理に合う日本酒と、その美酒に合った和の料理が堪能できる。料理にもこだわりが強く、他では味わえない独自の調味料や調理方法で多くのお客様を魅了している。
- メニュー
- <ある日の一例>
※その日に仕入れたこだわりの旬の食材を使用したお任せコースとなります。
(全10~12品のご提供となります)
※コース内容は毎月変更になります。
■前菜・・・春野菜の酢味噌和え~梅風味
■刺身3種3品・・・しょっこの漬け、真鯛炙りごまだれ、寒ヒラメ塩酢橘
■お野菜・・・ケール自家製人参ドレッシング
■蒸しもの・・・このわた茶碗蒸し
■小鉢・・・あん肝なら漬け
■焼きもの2品・・・穴子白焼き、和牛わさび塩
■揚げもの・・・蓮根のフライ
■ご飯もの・・・蟹の炊き込みご飯と生姜炊き込みご飯
■お椀・・・しじみ汁
■デザート・・・自家製あんこのフルーツ大福
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-10人
- ご注意
カンヤ ヒロ
燗八 寛
- 紹介文
- 居心地のいい落ち着いた空間の中で、店主こだわりの全国各地から取り揃えた熱燗に合う日本酒と、その美酒に合った和の料理をご堪能いただけます。
- ジャンル
- 和食 > 割烹・小料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合:3.50
美味しさ:3.67
サービス:3.67
雰囲気:4.00
コスパ:3.67