【やっぱり和食という方へ】香潤鶏ネギ味噌焼と真鯛とイクラ釜飯コース(平日)
garden dining fuca 京橋店
- ディナー
- コース
- 2-12人
3,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 鮮魚のタタキ、山芋の茶碗蒸し、揚げ出し豆腐、香潤鶏のネギ味噌焼きなどのコースです。
当店は、京橋のほど近くに位置しております。“野菜を美味しく”をテーマに厳選した野菜や食材を引き立てる調理法で提供しております。専属のワイン専門店セレクトのワインとともに、ご家族、ご友人とともに、素敵なお時間をお過ごしくださいませ。 - メニュー
- <メニュー内容例>
■本日の鮮魚のタタキ 和ハーブたっぷりのせ
本日の仕入れで一番新鮮な魚をタタキにし、特製酢醤油で土佐風に仕上げました
■オーガニック野菜たっぷり貧乏サラダ
美しさの源ビタミン豊富な美容野菜をたっぷり使った人気サラダ
■fuca特製 石川産ねばり山芋の茶碗蒸し
限定のオリジナル茶碗蒸しです。リピート続出中!
■揚げ出し豆腐 生青のりと海老のソースで
揚げ出し豆腐が贅沢なごちそうにバージョンアップしました
■香潤鶏のネギ味噌焼き
鶏もも肉の上に長野名物唐辛子味噌を使ったネギ味噌をぬり、オーブンでじっくり焼きあげました
■岸和田ブランド クイーンオニオンの丸ごとロースト ベーコン味噌で
fucaを代表する野菜料理です!野菜の持つ自然の甘みが味わえます
■紀州真鯛と北海道産イクラの釜飯
料理人がお客様のタイミングを見計らってひとつずつ丁寧に炊き上げます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ※平日限定のプランでございます
※お祝いなどのデザートプレートもご用意いたします。
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