【 ブイヤベースコース】前菜2皿、スープドポアソン、ブイヤベース4皿
ブラッスリー舵
- ディナー
- コース
- 2-6人
6,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 魚介の旨みを重ねたスペシャルなスープ料理をお楽しみ頂くためのコースです。
- メニュー
- コース内容 ある日の一例
■前菜2皿
（例：野菜のエチュベ、魚介のカルパッチョ、生ハムとフルーツ、ムール貝のマニエール、蒸し牡蠣、サザエのブルゴーニュ風パン粉焼き、タコのマリネなどから）
■スープドポアソン 小魚や甲殻類でとった濃厚魚介スープ
ニンニクの香りをつけた自家製のバケットとグリュイエールチーズ添え
■本日の魚3種と天使の海老・ホタテ貝柱とジャガイモのブイヤベース
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ブイヤベースコースは2日前までの予約制です。
1日前以降にご希望の場合は電話での問い合わせをお願い致します。
ブラッスリーカジ
ブラッスリー舵
- 紹介文
- 魚介フレンチが中心の西洋料理店 大阪出汁文化に従い日々様々な魚介出汁を取り続けています 魚介料理、特にブイヤベースがお勧めです
- ジャンル
- 洋食 > イタリア料理
- エリア
- 近畿 > 大阪府 > 天満・南森町・天満橋
- 評価
-
総合：4.50
美味しさ：4.69
サービス：4.69
雰囲気：4.44
コスパ：4.38
