【おすすめ】おすすめ一品を含む！前菜・メイン・デザート選べる全4品＋フリーフロー90分

NAMIKI667／ハイアットセントリック銀座東京

ランチ
コース
1-4人

11,385 円 9,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 前菜・メインディッシュ・デザートをそれぞれ数種類の中からお好みでお選びいただくことができ、さらにシェフおすすめの一品を含めた大満足いただける全4品のランチコースをご用意いたしました。開放感あふれる空間で楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

■スパークリングワイン含むフリーフロー90分間付き
※このプランはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウーロン茶、オレンジジュースからお楽しみいただけます。
※フリーフローは60分でラストオーダー、90分で終了となります。
メニュー: 【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。
※食材アレルギーなどがある場合はお知らせください。
※提供する内容は、仕入れ状況により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
※9月2日(月)よりメニュー内容が変更予定でございます。
※こちらの内容は6月より提供予定でございます。

■アミューズ

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダジンジャードレッシング
・豆腐豆乳ヨーグルトとうもろこしピュレ夏野菜カレーフォーム
・平目カツオ出汁タプナードグリルズッキーニライムオレンジ
・パテ・ド・カンパーニュフォアグラ蓮根メートルドテルバター白ポルト酒ジュレマスカットピクルス

■鰆ローストモロヘイヤピュレパプリカチョリソーノワゼットアンショアスパイシーチュイル

■メインディッシュ
・穴子カダイフ巻き帆立ムース出汁牛蒡のカラメリゼ季節野菜生黒胡椒コンディメント
・大分県産冠地鶏シュープレームポトフレンコン餅季節野菜粒マスタード
・神奈川県丹沢厚木桃茶豚黒米いぶりがっこアボカドサワークリームライムポークジュ
・国産牛テンダーロインオーブンローストグリーンピースフランプロシュートグリーンペッパー和牛ジュエゴマの実コンディメント (+1,771)
・東京都産黒毛和牛秋川牛もも肉オーブンローストグリーンピースフランプロシュートグリーンペッパー和牛ジュエゴマの実コンディメントモリーユ茸 (+2,277)
・東京都産黒毛和牛秋川牛ストリップロインオーブンローストグリーンピースフランプロシュートグリーンペッパー和牛ジュエゴマの実コンディメントモリーユ茸 (+3,795)

■デザート
・ヴィーガンプリン・ア・ラ・モード
・梅酒のグラニテメロンライム
・チュロスオーガニックチョコレートソースバニラアイスクリーム
・桃と薔薇のパンナコッタ
・マンゴーパブロバココナッツパッションフルーツ

■小菓子コーヒーまたは紅茶
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ※ハイアットのロイヤリテイプログラム「ワールドオブハイアット」のポイント獲得対象外となります。
※他の特典や割引、各種宿泊パッケージとの併用は致しかねます（一休ポイント除く）。
※お席のご指定はご要望に添えない場合もございます。
※テラス席も含め店内は全て禁煙席となっております為、喫煙は所定の場所にてお願い致します。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※都の要請により、ご案内並びにご提供内容が変更となる場合がございます。