【おまかせフルコース】前菜手打ちパスタ薪焼き料理など全10品＋乾杯酒/特製デザート（限定1組/半個室）

Cosmologia

ランチ
コース
2-4人

11,850 円 11,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■乾杯酒付　※お苦手な方は各種対応ドリンクがございます

シャンパーニュより規定の厳しい　最上質な　イタリアの“フランチャコルタ”　を
グラスで　サービスいたします。

■【デザート】宝箱で提供するサプライズドルチェ
デザートの際には宝箱スタイルで演出させていただき
当店オリジナルケーキを御用意いたします

人数さまによりサイズを変更しお作りいたしますのでご安心くださいませ。

※ご希望のメッセージをご予約時にご記入ください。当店オリジナルの特別な演出がございますが、特にお祝いではない派手な演出が苦手な方は方は、
ご予約者からお祝いやメッセージなどの指示ががない場合は
デザート盛り合わせの対応となります。

【一休会員様限定】
記念日にぴったりのゆったりくつろげるランチフルコースをご用意いたしました。
乾杯にはイタリアのシャンパーニュにあたるフランチャコルタをおつけした、華やかなコースです。エレガントな半個室で優雅にお過ごしくださいませ。

限定1卓でございます　見つけてくださったこの機会に是非ご利用くださいませ。
※個室チャージ　880円／1名様　頂戴致しております。

※アルコールがお苦手な方、お車でお越しのお客様はご着席時にお知らせください

※曙橋駅　四谷三丁目駅より迷われる方が多い為　
　　食べログ、ホームページに来店方法の記載がございます

＃曙橋イタリアン　＃四谷イタリアン　＃新宿イタリアン
メニュー: その日一番の食材を使ってご提供させて頂いておりますので
メニューはある日の一例となります。

【一口前菜】　シェフの遊びの一皿

【一口前菜2】　　生ハム　48ヶ月熟成　クラテッロ　ディ　ズィベッロ　　

【前菜】　活締神経抜　　鳴門海峡　こしょうだいカルパッチョ　　　磐田産ドラゴンフルーツの発酵サルサ

　　　　　コロナ禍にて時間短縮の為　お盛り合わせにし提供しております。

【自家製熟成フォカッチャ】

【温前】又は【手打ちショートパスタ】　
春　　ホワイトアスパラガスと駿河湾桜海老のフリット　ホタルイカ水牛バター
夏　　赤桃の冷製　手打ちパスタ　フェデリーニ　　　自家製モルタデッラ添え
秋　　手打ちパスタ　　栗粉のトロフィエディレッコ　　天然茸のアーリオオーリオ
冬　　神経締　　サワラの瞬間燻製　43度火入れ　　ルコラセルヴァチカ　　　

【リゾット】又は【逸品】
　季節のお野菜　4年熟成稀少褐牛パルミジャーノチーズリゾット

【肉料理】引佐　峯野牛　その日の特別な部位　　ヒノキ薪火焼き

【シチリア古代小麦全粒粉パン】

【パスタ】
　　　本日の締めのロングパスタ　～お腹の具合に合わせご用意いたします～

【デザート】
　　　不知火とマスカルポーネチーズのセミフレッド　自家製サワークリームとサヴォイアルディ
　
※記念日向けのプランは専用のデザートをご用意致します

【カフェ＆小さいお茶菓子】

※時期にはジビエ類　　最も良いものが手に入った場合　鴨　ラム肉　を用いることがございます
※パンの提供は、前菜時・メイン時にお出ししております。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: 静岡をベースに全国の今一番美味しいものを召し上がっていただくスタイル
メニューの内容等は一例といたしております。

※曙橋駅　四谷三丁目駅より迷われる方が多い為　
　　食べログ、ホームページに来店方法の記載がございます

※乳幼児様のご案内
状況により出来かねることがございます。ご確認ご連絡くださいませ

＃曙橋イタリアン　＃四谷イタリアン　＃新宿イタリアン