【大和の夏】鮎塩焼き 太刀魚玉蜀黍香煎 新生姜御飯など季節の献立 全8品
日本料理 大和屋 そごう横浜店
- ランチ
- コース
- 1-14人
13,750 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 季節限定「大和屋」ならではの会席料理。
旬の食材で嗜好を凝らした料理をご用意いたします。
上方料理を受け継いだ大和屋130年の味をお楽しみいただければ幸いです。
- メニュー
- ～大和の夏～
＜2024年6月1日～6月30日＞
■前 菜
水無月豆腐 雲丹 山葵
ウミゾウメン 蓴菜 ベニーナMix
枝豆ムース 鮎 苫とコンソメジュレ
穴冊 胡瓜
■吸 物
本日の白身魚葛打ち
とろろ湯葉茶巾 竜髭菜摺り流し
小メロン 大黒本占地 実山椒
■お造り
本日のお造り
■焚合せ
茄子 加賀太胡瓜 湯葉豆腐
楓麩 花山椒 蟹餡掛け
■焼 物
鮎塩焼き 焼き姫筍
ズッキーニ 甘長唐辛子
■揚 物
太刀魚玉蜀黍香煎
鱧おかき 青梅白扇揚げ
陸蓮根煎餅 パプリカ 檸檬
■食 事
新生姜御飯
味噌汁 香の物
■デザート
本日のデザート
※食材の入荷により内容を変更させて頂く場合もございます
ご了承ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-14人
- ご注意
- ※お席は2時間制となります。
※個室をご利用のお客様は別途個室料がかかりますので
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら
「ご要望・コメント欄に」ご記入ください。
※お顔合わせや法事などでご利用のお客様は
「ご要望・コメント欄に」ご記入ください。
