水無月（6月）のコース＜熟成和牛の炭火焼付き＞全8品＋ワンドリンク付（半個室）

神田いるさ

ディナー
コース
2-18人

11,770 円 10,890 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【熟成和牛の炭火焼を用いた水無月（6月）のコース】全8品（半個室）
・お一人様 10,890円（税込）（料理9,900円＋1ドリンク0円＋席チャージ990円）
　　※お料理はお一人様ずつ銘々皿でご用意しております。

【一休限定特典】乾杯1ドリンク付（下記からお選びください）
　・生ビール　・瓶ビール（小瓶）・グラスワイン（赤／白）
　・果実酒・ソフトドリンク各種

　　「熟成和牛の備長炭焼き」をメインに京野菜、季節の素材、
　　出汁、手作りにこだわった旬のコース料理です。
　　前菜、お椀、旬のお造り、八寸、熟成和牛の炭火焼き、
　　温物、お食事、デザート（全8品）の構成でご用意しております。
　　大切な方とのご会食、歓送迎会、ご接待などにご利用くださいませ。
　　
※島根県松永牧場「熟成和牛」・・・内閣総理大臣賞。東京食肉市場まつり
　　2013年チャンピオン。令和3年東京しまね和牛枝肉共励会最優秀賞と
優秀賞1席を受賞。雌牛にこだわり30日以上低温熟成したお肉を提供。
　　JAS認定牧場で餌や風土にこだわり、飼育した人や牛に与えた飼料まで
　　わかる安全安心の食材です。

・ご要望など、ございましたらコメント欄にてお申し付け下さいませ。
メニュー: 　【 6月3日～6月14日のお献立】

「前　菜」　　新じゅん菜の加減酢かけ　
　　　　　　　玉蜀黍豆腐の旨出汁かけ
　　　　　　　山椒カステラ
「お造り」　　鱧落としの生春巻き
「お　椀」　　冬瓜とフカヒレの丸スープ仕立て
「焼き物」　　島根県松永牧場熟成和牛の炭火焼
「凌　ぎ」　　加茂茄子の煎り出汁
「揚　物」　　大山鶏の新生姜巻繊（けんちん）揚げ
「お食事」　　鯵と鞘隠元の釜炊きご飯　香の物　止め椀
「甘　味」　　日向夏とパンナコッタ

【 6月17日～6月28日のお献立】

「前　菜」　　お浸し　冬瓜と蟹の吉野煮　無花果白和え　
　　　　　　　ミニトマトのマスカルポーネ味噌煮込み
　　　　　　　万願寺唐辛子の煮浸し　茗荷寿司　鯵の新生姜ジュレかけ
「お造り」　　加茂茄子の生雲丹乗せ
「お　椀」　　焼き鱧水無月真丈澄まし碗
「焼き物」　　島根県松永牧場熟成和牛の炭火焼
「凌　ぎ」　　芋茎と鴨ロースの胡麻酢かけ
「揚　物」　　鰻と新ごぼうの柳川　　
「お食事」　　玉蜀黍の釜炊きご飯　香の物　止め椀
「甘　味」　　枇杷のロティと枇杷の葉のアイス

※ 天候、仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

※食のアレルギー、苦手な食材などございましたら
「ご要望、コメント欄」にてお申し付け下さいませ。

・琥珀エビス生ビール　瓶ビール　　　　800円
・ノンアルコールビール　　　　　　　　650円
・日本酒　季節銘柄など　
　　　　　　　　　　　　　　　　　一合780円～
・焼酎（芋、麦、黒糖など）　　　　　　600円～
・果実酒（レモンサワー　果実酒など）　 680円～
・ワインスパークリング
・ハイボール　　　　　　　　　　　 880円～　　　

＜ソフトドリンク＞
・三重伊勢茶スパークリング　　　　　 1,200円
・富士ミネラルウォーター　　　　　　　350円
・富士スパークリングウォーター　　　　650円
・ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　 500円
・アイスオレンジパッションティー　　　 500円
・桃の緑茶 (温) 　　　　　　　　　　　　650円
・ジャスミンと檸檬の緑茶 (温)　　　　　650円
・祇園北川半兵衛和紅茶 (温) 　　　　　 700円
・能勢ジンジャーエール　　　　　　　　650円
・和歌山有田みかんの和 (なごみ) 　　　 780円
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-18人
ご注意: ・当店の個室は四方を壁、入口で覆われ、他のお客様からは見えないように
　施されておりますが、天井高が約5mでお隣部屋との仕切りは高さ2mです。
　その為、お隣のお客様の声が聞こえますので予めご了承の程、お願いします。

・ご予約当日にご人数が減る場合1～2名様の変更であれば
　当日12時までにご連絡頂ければご対応させて頂きます。
　当日12時以降のご連絡は当初のご予約人数分のお会計を頂戴いたします。