【懐石コース】前菜、焼肴、向付、預鉢、強肴、御飯、和菓子、お抹茶など+選べる1ドリンク(個室確約)
神戸茶寮 薫雲庵
- ディナー
- コース
- 2-42人
26,185 円
25,300 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■1ドリンク特典付
ソフトドリンクからお選び頂けます。
神戸の中心地とは思えない、静寂に包まれた緑あふれる高台に佇む「神戸茶寮 薫雲庵」。季節の移ろいを献立た本格茶懐石をはじめとし、オリジナルコースなどをご用意しております。
ご接待にもご利用いただけるプランです。侘び寂びを重んじた茶人たちの食事を源流とした茶懐石をお愉しみくださいませ。雅楽が静かに流れる優美な空間で、日本の伝統文化を感じながらごゆっくりとお過ごしください。 - メニュー
- ~3月~
■食前酒 清酒
■夢前菜 よもぎ豆腐
■椀盛 はまぐり真薯
■向付 松葉蟹
■続向 神戸牛の霜降り
■焼肴 甘鯛の西京焼き、焼き蟹
■預鉢 空豆翡翠煮、蛍烏賊 他色々
■御菜 和牛ヘレと大根ステーキ
■強肴 蒸し鮑の辛子酢味噌和え
■御飯 松葉蟹茶漬け
■香物 旬のもの
■水菓子 苺のゼリー流し
■留菓子 よもぎあいす
■和菓子 春の野
■抹茶 薄茶
~4月~
■食前酒 花見酒
■夢前菜 えんどう豆腐
■椀盛 はまぐり真薯
■向付 伊勢海老の桜包み、天然鯛、神戸牛霜降り
■続向 貝づくし
■焼肴 甘鯛の西京焼、さざえのパイ包み
■預鉢 竹の子木の芽和え、他色々
■御菜 和牛ヘレと大根ステーキ
■強肴 和牛ローストビーフ
■御飯 蒸し寿司
■香物 旬のもの
■水菓子 フルーツゼリー流し
■留菓子 えんどうあいす
■和菓子 吉野
■抹茶 薄茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-42人
- ご注意
- 【確認事項】
・苦手な食材やアレルギーがある方はコメント欄にご記入下さい。