盤古殿【宴25】＝贅沢尽くしの中華会席＝接待・祝事の御会食に美しく華やかな伊勢海老・吉切鮫尾びれ等

盤古殿新横浜プリンスホテル店／新横浜プリンスホテル

ディナー
コース
2-99人

27,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■ □ ■ 贅沢尽くしの中華会席 ■ □ ■

大切な接待・祝事の御会食に
華やかで美しい盛付けのコース料理をお楽しみください

・上座の配置などテーブルセッティング
・テーブル装花

濃厚な月餅（あずき・蓮の実）／ジューシーな“肉まん”など
中国料理ならではのお土産も承っております。

■ 大切な接待や祝事に最適なお飲み物もボトルでご用意しております。
深い味わい・・紹興貴酒15年(紹興酒)
辛いお料理との相性良い・・五糧液52°(中国白酒)
中国でのお祝いの宴席で乾杯に用いられている・・貴州芽台酒53°(中国白酒)
国内外で人気のウイスキー・・サントリー山崎12年など
その他、ワインなど様々なお酒をご用意しておりますが
入荷数に限りのある人気の銘柄は事前にご予約いただくことをお勧めいたします。

ご予約時にご要望をお聞かせ下さいませ。

■ □ ■ 中国料理盤古殿（ばんこでん）■ □ ■

カジュアルな大皿中華から本格的な中華会席まで。予算・人数・用途に合わせた多様なプランをご用意。

広東/北京/上海/四川の中国四大料理の中から
選りすぐりの一品逸品
季節に合わせた旬の素材を用いて
きめ細かいおもてなしと共に皆様をお迎えいたします。

予算・人数・用途に合わせた様々なプランをご用意。
接待／顔合わせ／法事に最適な【上質な個室完備】
結婚式二次会／イベント打ち上げなどの【パーティープラン】
プロジェクター・マイクなどの音響システム完備（貸切時のみ）
など

お気軽にご相談ください
皆様からのお問合せお待ちしております
メニュー: 【宴25】コース内容（全9品）

前菜・・盤古殿冷盤・・盤古冷菜の栄耀栄華盛り合わせ
大菜・・精炒龍蝦鮑・・伊勢海老とアワビの水晶炒め
点心・・盤古双点心・・手作り点心二品盛り
魚翅・・紅焼大鮑翅・・吉切鮫尾びれの姿煮込み
主菜・・黒椒牛里脊・・A5和牛ロースのステーキ
. 鴨・・掛炉北京鴨・・自家製釜焼き北京ダック
湯・・中華佛跳墻・・乾し海の幸壺入りじっくり煮スープ
主食・・蓮葉糯米飯・・XOジャン入りもち米ご飯・蓮の葉巻き

◎料理のご提供方法◎
個別盛りでご提供可能なコースでございますが、ご利用人数・予約状況により、お料理の一部または全て大皿提供となる場合がございます。
お料理の提供方法につきましては予約時にご確認ください。

◎個室のご案内◎
対象コース料理6名様以上ご利用の場合、個室料無料（通常サービス料￥5,000-）でご案内可能でございます。
個室には限りがございます。ご利用希望日で「完全個室」を選択できない場合は満室となりますが、お電話ではご案内可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
※対象コース料理をご注文にならないお子様は個室無料案内の人数には含みません。
※予約内容の変更等により、対象コース料理のご注文が6名様以下となる場合は別途個室料を頂戴いたします。
※コース料理のみでご予約のお客様：当日はお席人数分のドリンク注文をお願いいたします。

※6名様以下で個室をご希望の際は、店舗へ直接ご相談ください。

◎食物アレルギー対応◎
苦手な食材や食物アレルギーがございましたらお気軽にご相談ください。
※当日の対応は致しかねます。食物アレルギーのお客様は事前にご相談ください。

※食材の仕入れ状況により、コース料理の内容が一部変更となる場合がございます。
※当日、アラカルトメニューの追加注文も承ります。

※個室・お席のタイプはご指定いただけません。
※個室・お席のご利用は2時間制とさせていただいております。2時間以上のご利用には別途お部屋代またはお席代を頂戴いたします。

※お料理やお席の画像は全てイメージです。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-99人
ご注意: 予約状況に応じて食材や人材の手配を行うため、お客様理由による予約取消・予約変更には【ご予約ご来店7日前よりご予約内容の合計金額に応じたキャンセル料が発生いたします】

キャンセル規定はご予約時にお客様が了承されたものとみなします。

●予約取消
　ご予約来店日当日（連絡なし・連絡あり）100％
　1日前　80％
　2日前　50％
　3日前　30％
　7日前 10％

●予約変更
　ご予約来店日当日（連絡なし・連絡あり）100％
　1日前　20％

ご理解・ご了承の上ご予約くださいますよう何卒お願い申し上げます