【九州味覚】「大分県の関鯖など九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛」＋乾杯酒＋ホールケーキ
鉄板焼 匠／ストリングスホテル 名古屋
- ランチ
- コース
- 2-8人
27,260 円
26,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 炎が上がり動画映えする、熊本県産フルーツトマトのフランベから始まる本コースは、大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸を多く使用。
また、肉料理は佐賀県産の”佐賀牛”のロースをお召がりいただけます。佐賀県の美味しい水と澄み切った空気、穏やかな気候の中育てられた“佐賀牛”は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りが特徴で、凝縮された旨味と甘みを堪能いただけます。デザートは、九州の甘夏やミルクアイスを使用した、ミニパフェ仕立てに。上部には、ココナッツの棒メレンゲやエディブルフラワーが添えられ、見た目も華やかな一品に。厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。 - メニュー
- ■期 間：2024年3月1日（金）～5月31日（金）
■メニュー：
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ（100g）
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
【食後に】
コーヒーまたは紅茶
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ・ご連絡なく、ご予約時間を30分過ぎてもご来店いただけない場合は
キャンセルとさせていただくことがございますので予めご了承ください。
・他の割引サービスおよび特典との併用はできませんので予めご了承ください。（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
・お席のご希望はお受けしておりません。
・写真はイメージです
※駐車場は満車になる可能性がございます。
他の駐車場へのご案内の場合はお客様のご負担となります。予めご了承ください。
公共交通機関をご利用くださいませ。
テッパンヤキ タクミ ストリングスホテル ナゴヤ
鉄板焼 匠／ストリングスホテル 名古屋
- 紹介文
- 「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。
- ジャンル
- 和食 > 鉄板焼
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 名古屋駅・国際センター・納屋橋
- 評価
-
総合：3.81
美味しさ：4.07
サービス：3.80
雰囲気：4.13
コスパ：3.81
