【料理長スペシャル】ふかひれ、海老などを使った全7品のコース
中国料理 カカン／京都ブライトンホテル
- ディナー
- コース
- 2-4人
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 中国料理の伝統的な調理法を継承しながらも、時に大胆な発想で驚きと楽しさを与えてくれる中国料理レストラン。今冬は、粉山椒、いりごまに一味唐辛子と、ジャンルを超えた調味料を駆使した香り高いお料理が登場します。
- メニュー
- ＜3月～5月＞
■8種小皿前菜盛り合わせ
■毛鹿鮫のふかひれ 毛蟹とウニのあんかけ
■七谷鴨の低温調理 夏みかんの香り フォアグラグラッセ クレープ包み
■鮑の柔らか煮 花間風 青山椒の香り
■海老の桜海老沙茶醤炒め
■チャーシューと葱入りつゆそば
■デザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ■予約時ご確認必須項目 コメント欄へ記載下さい
※お子様ご同伴の場合は、お子様のご年齢をご記入ください
※特別プランのため、ブライトンホテルズ会員ポイントの加算対象外とさせていただきます。
チュウゴクリョウリ カカン キョウトブライトンホテル
中国料理 カカン／京都ブライトンホテル
- 紹介文
- 中国料理のダイナミックさと京料理の繊細さを融合させた、技とこだわりをより一層感じられる本格的な広東料理をお届けします。
- ジャンル
- 中華 > 中国料理
- エリア
- 近畿 > 京都府 > 京都御所・二条城・西陣
- 評価
-
総合：4.16
美味しさ：4.07
サービス：4.21
雰囲気：4.10
コスパ：4.00
