【季節の特別コース】料理長書き下ろし 全7品+乾杯スパークリング(個室確約)

讃アプローズ/帝国ホテル 東京

  • ランチ
  • コース
  • 2-10人
12,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
■乾杯スパークリングワイン付

個室確約の特別プランになります。
乾杯スパークリングワインもサービスさせていただきます。
お料理は季節の食材を使用した、料理長厳選のお料理となっております。

「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。
伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

※土日祝日は2時間制となりますので、予めご了承くださいませ。
※営業内容や酒類のご提供に関しまして、東京都からの要請により変更がある場合がございます。
メニュー
~メニュー一例 ある月のメニュー~

【旬 菜】
  青菜と薄揚げ煮浸し 揚スルメ
  ホワイトアスパラ豆腐 クコの実
  玉蜀黍すり流し ドライパセリ
  蒸し鶏とオクラの胡麻和え 紫芽
  ロール寿し 牛肉牛蒡巻 青唐油焼

【造 り】
  3種盛り合せ
   あしらい 土佐醤油

【温 菜】
  碓井豆万頭 鶏そぼろ射込み
   賀茂茄子オランダ 焼目湯葉
    銀餡 かもじ葱 一味

【口直し】
  シャーベット

【焼 物】
  大山どり山椒味噌焼 九条葱ソース
   添え野菜 バルサミコソース

【食 事】
  季節の釜炊き
   香の物 赤だし

【デザート】
  チョイス

※メッセージプレートはご用意出来かねます。ご了承くださいませ。
時間帯
ランチ
区分
コース
利用人数
2-10人
ご注意
土日祝日は2時間制となりますので、予めご了承くださいませ。
写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

■以下、該当ございましたら「コメント欄」にご記載下さい■
・アレルギー食材をご記入くださいませ。
・該当食材の出汁の使用可否などもご記入下さいませ。
※例,1名海老アレルギー。蟹、烏賊など他の甲殻類はOK。出汁OK。

サンアプローズ テイコクホテルトウキョウ

讃アプローズ/帝国ホテル 東京

紹介文
伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
評価
総合:4.35
美味しさ:4.40
サービス:4.39
雰囲気:4.31
コスパ:4.30

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