【前菜＆メイン＆デザートを選べるプリフィックスコース】

ブワドパン

ディナー
コース
2-8人

3,850 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【ショートコースプラン】
前菜、メイン料理を、数種類あるメニューから自分の好きなメニューを自由に組み合わせお楽しみ下さい。
こじんまりとした店内は、フランスの一軒家をイメージさせる温かい雰囲気に包まれています。裏銀座にひっそりと佇むアットホームなビストロで、素敵なワインとお食事をお楽しみください。
メニュー: ～ある日の一例～

【アミューズ】
かぼちゃのムースと薩摩芋のクープ

【前菜】
有機野菜のシーザーサラダ
　　　　　　or
自家製　パテ・ド・カンパーニュ　シュークルート添え +￥300
　　　　　　or
季節のキッシュロレーヌ　有機野菜添え　＋￥350　
　　　　　　or
市場直送鮮魚のカルパッチョ～柑橘のヴィネグレットソース～　＋￥400
　　　　　　or
和牛ローストビーフのサラダ仕立て　＋￥500

【ポタ-ジュ】

牛蒡のポタージュ

【メイン料理】

豚バラ肉のコンフィ　～バルサミコソース～　
　　　　　　or
自家製Beef100 ％ハンバーグ　～赤ワインソース～　+￥450
　　　　　　or
市場直送　鮮魚のポワレ　～青海苔風味の白ワインソース～　＋￥500
　　　　　　or
森林鶏　骨付きモモ肉のコンフィ　粒マスタード添え＋￥600
　　　　　　or
骨付き仔羊背肉のロースト　～黒ラッパ茸のマデラ酒ソース～　￥650
　　　　　　or
和牛希少部位のロースト　～カシス風味の赤ワインソース～＋800円

【デザート】

濃厚　ガトーフロマージュ
　 or
エディブルフラワーを散りばめたヌガーグラッセ　+150
or
フォンダンショコラ　バニラのアイスを添えて　＋200
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※プリフィックスコースの追加料金はコース料金とは別途頂戴しております。
※カード及びキャッシュレス決済のご利用はできません
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料として100％を申し受けます。
※変更・キャンセルがある場合は、必ず事前にお電話でご連絡ください。