旬の前菜、お野菜のフォンデュ、パスタ2品、メイン料理などボリュームたっぷりの全7品
LA VERITA
- ディナー
- コース
- 2-10人
8,000 円
6,990 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 一休限定特典といたしまして、8000円特別コースを6990円にてご提供いたします。
イタリア ミシュラン星付きレストランで3年修行したシェフのお料理をお愉しみください。
お野菜は安心の国産野菜のみ使用、自家製パンやデザートには、化学調味・保存料・白砂糖は一切使用しておりません。
オーナーシェフ厳選、旬の食材を使用し、季節を感じられるおすすめのお料理をご提供します。
更に400度スチームでお野菜は瑞々しく採れたての様なフレッシュ感を感じることができ、お魚、お肉はしっとりふっくらに仕上がります。 - メニュー
- ~ある日の一例~
・シェフの思いを込めた一口
・旬の前菜
・400度でスチームしたお野菜のフォンデュー
※フォンデュソースをお選びいただきます
-バーニャカウダーソース(ニンニクとアンチョビ)
-フォンディゾーラソース(ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース)
-日替りソース
・本日のパスタ2品
・本日のメイン料理
・シェフ特製のドルチェ
・カフェ
・自家製パン
~ある日の一例~
・ハンガリー産 フォアグラのソテー ビーツと赤ワインのソースで
・仔羊とポルチーニのラグーソース 自家製手打ちパスタ・キタッラで
・ホウレン草を練り込んだ自家製手打ちパスタ・タリアテッレ サーモンのクリームソース イクラをのせて
・高知県・土佐清水産、本日の鮮魚のメイン料理
・骨付き仔羊ロースとトリュフのクロスタ
~食後のカフェは下記よりお選びいただけます~
・レギュラーコーヒー
・エスプレッソ
・アイスコーヒー
・ホットカフェオレ
・アイスカフェラテ
・紅茶(ストレート・ミルク・レモン)
※ホットもしくはアイスからお選びいただけます。
・フレーバーティ(スーパーベリー)
・レモングラスジンジャー&シトラス
・グリーンティーポメグラネイート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-10人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
※旬の食材を使用したシェフおまかせのお料理内容となります。
※ドリンクオーダー頂いております。