CHEF.S TABLE COURSE 記念日や接待におすすめ！ 全8品 ＋乾杯スパークリングワイン付
ニルヴァーナ ニューヨーク
- ディナー
- コース
- 2-4人
10,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 旬の食材をモダンインドならではのスタイルで
旬の食材をモダンインド料理ならではの美しさとともに贅沢に楽しめるコース料理。
宴会、接待などゆったりとしたお食事を楽しみたい際にはこちらをどうぞ。
※ドリンクは別になっております
ベジタリアン、ヴィーガンの対応も可能でございます。ご希望の方は予約時にコメント欄またはお電話にてお問合せくださいませ。 - メニュー
- amuse
DAAL SOUP
3種の挽き割り豆のダルスープ
レンズ豆を軸に、豆本来の甘さを引き出したスープ。
体の芯から温まる優しい甘さを体感してください。
First
ANNO SWEET POTATO SAMOSA
安納芋のサモサ
安納芋はしっとりクリーミーで濃厚な甘みが特徴
糖度16度の甘さの安納芋を使ったサモサの再構築
second
MASALA PAPAD
マサラパパド
インドの野菜とチリのポピュラーな前菜サラダ
ひよこ豆の煎餅のようなパパダムと一緒に
third
MANGO BURRATA
マンゴーブラータ
ほどよい酸味の甘さのマンゴーとミルキーなブラータと
シトラス風味のマンゴーとパッションのソース
Entree from tandoor
MIYAZAKI WAGYU TANDOOR
宮崎和牛のタンドール
宮崎牛の特徴はなんといっても「極上な肉質」と「きめ細やかなサシ」。
柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみはまさに絶品。口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
masala curry
UREDORI MULG MAKHANI
熟レ鶏のバターチキンカレー
岩手県産久慈ファームの熟レ鶏、走り回って育つ肉質と
この鶏肉ならではのジュージーな旨味のシグネチャーバターチキンカレー
RICE
BASMATIRICE
インドの高級米ラルキラを使用したバスマティライス
Dessert
MANGO SORBET
マンゴーソルベ
酸味の効いたマンゴーとパッションフルーツのソルベ
MASALA CHAI / FRUITS TEA
自家製のチャイ/フルーツティーをお選び頂けます。
テーブルブレットとして、クラシックナンをお持ちします。
おかわりは自由です。お気軽にお申し付けください。
＊当コースはヴィーガン対応可能です。
＊仕入れ状況により一部メニューに変更が出る場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※当プランの最終開始時間は20時00分です。ラストオーダーの関係上これよりも遅時間帯からのご予約は承れません事ご了承下さい。
※アルコールの過剰摂取にて店内に吐しゃ、器物を損壊した際には弁済頂きますので飲みすぎにはご注意下さい。
※11月1日から2月末頃までテラス席はクローズさせていただきます。
