淡路島や播磨の恵みに想いをのせて贈るディナー＋2時間フリードリンク

DINING ROOM IN THE MAIKO／ホテルセトレ

ディナー
コース
1-8人

18,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　フリードリンク（2時間制　LO　90分）付のプランをご用意致しました
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豊穣の島淡路島や播磨の恵み(＝“タカラモノ”)に想いをのせて贈るディナー。
シェフをはじめ、スタッフが生産者を訪れ、出会った豊かな山、大地、海が育む四季折々の地域の“タカラモノ”。
生産者の想いの込められた“タカラモノ”をシェフが調理し、より光輝かせます。セトレ渾身のフルコースを大切な方とご堪能ください。

～フリードリンク～　2時間制（LO　90分）
【ハイボール】
ソーダ、コーラ、ジンジャーエール

【ビール】
生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール、モレッティ（イタリア産ビール）シャンディ・ガフ

【リキュール】
梅酒、ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、パッションフルーツ

【スパークリングカクテル】
ミモザ、ベリーニ、キールロワイヤル

【ワイン】
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン

【ノンアルコールカクテル】
マンダリンスパークリング、バージンカシス、シャーリーテンプル、サラトガ・クーラー

【ソフトドリンク】
烏龍茶、イタリア産ブラッドオレンジジュース、淡路サイダー、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
アップルジュース、サンペレグリノ、アクアパンナ

【コーヒー】
ホットコーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソ

【紅茶】
アイスティ（Lemon or Milk）
ホットティ（Lemon or Milk）
メニュー: メニュー一例
～レガーロ～
　
・始まりの淡路
ハモ　猪豚　子ダコ

・大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「明石・淡路の魚介」

・海峡
ツバス

・恵み
伝介穴子　さくら卵

・水の恩恵
鯛　大根

・お口直し
レモン

・大地の力
椚座牛　茸　お茶

・〆の一品
淡路島ぬーどる

・冬の香り
お米　ポルト酒

・結び
小菓子

※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※アレルギー食材ございましたらコメント欄にご記入ください。
※車椅子、ベビーカーなどでお越しの際はその旨お伝えくださいませ。
　なければ「なし」と予約時にコメント欄にてご入力ください。
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。