【四季の楽膳 匠】先付、旬菜、造り、主菜、食事など全7品(テーブルor個室選択可)

大阪 なだ万 /帝国ホテル大阪

  • ランチ
  • コース
  • 2-8人
17,710
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。大胆に、繊細に、彩り豊かに、様々な表情をもつ日本料理をじっくりとご堪能ください。
※個室の場合は4名様~選択可能です。
※お席の空きがない場合は個室の表示がされない場合がございます。
メニュー
楽膳~匠~

<6月のお献立>
■先付
 嶺岡ムース 生雲丹
 山葵旨ゼリー ペンタス 
 三つ葉

■旬菜盛り合せ
・明日葉 干貝柱 浸し
  揚げスルメ
・蓴菜酢 マイクロトマト
  霰胡瓜 ふり柚子
・海老 馬鈴薯 ヤングコーン
  ミニ陸蓮根 酒盗餡
  レッドソレル
・鱧カツサンド レタス 玉葱
・白アスパラすり流し
  ズッキーニ クコの実

■造り撰 (お好みのお造りをお選び下さい。)
・三種盛り合せ
・車海老と烏賊の造り
・本鮪の造り
・鰤の造り
・五種盛り合せ(+税サ込2,783円)          
・鮑の造り(+税サ込3,542円)
・ふぐ刺し(+税サ込4,048円)


■野菜撰 (お好みの野菜料理をお選び下さい。)
・野菜の焚き合せ
・野菜の天婦羅

■主菜撰 (お好みの主菜をお選び下さい。)
・黒毛和牛イチボ 
・河豚唐揚げ
・フォアグラステーキと大根ポトフ(+税サ込1,897円)
・本日の焼魚(+税サ込1,897円)
・鮑のソテー (+税サ込3,542円)
・黒毛和牛ロース(+税サ込3,415円)

■お食事 (お好みのお食事をお選び下さい。)
・稲庭うどん (温・冷)
・辛味蕎麦 薬味一式
・御飯セット 
・筍 碓井豆釜炊き御飯
・黒毛和牛 冬キャベツ 玉葱 人参釜炊き御飯(+税サ込1,897円)

・匠 二の膳
差額1500円(税サ込1,897円)にて
~小鍋仕立て~
 河豚身 白菜 水菜 白葱
  人参 豆腐 春雨
  割ポン酢 紅葉卸 葱 

■デザート (お好みのデザートをお選び下さい。)
・グラマラッカ
・わらび餅
・季節のゼリー寄せ
・マスカルポーネの白いお汁粉
時間帯
ランチ
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
・他のご優待割引との併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・献立内容は仕入れの都合により変更となる場合がございます。
・6名様以上でご予約の場合は、お店に直接お問い合わせくださいませ。

オオサカナダマン テイコクホテルオオサカ

大阪 なだ万 /帝国ホテル大阪

紹介文
和モダンなデザインの店内で、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理をお楽しみください。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
近畿 > 大阪府 > 天満・南森町・天満橋
評価
総合:4.28
美味しさ:4.25
サービス:4.50
雰囲気:4.22
コスパ:3.88

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