【季節限定】活蟹とシャトーブリアン＋乾杯スパークリング（個室確約）
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ
- ディナー
- コース
- 2-12人
79,992 円
69,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【プラン限定内容】
■乾杯スパークリング ※ソフトドリンク各種に変更も可能です
■RANSEN はなれのテーブルチャージ（1,815円）サービス
・お食事後、Barはなれにご移動した際のチャージ料が無料となります（定休日：月曜日）
※ご移動された際には、ドリンクの注文をお願いいたします。
※もしご注文いただけない場合、チャージ料をいただきますので予めご了承下さい。
■ ■ 冬の味覚とシャトーブリアン ■ ■
紀尾井町藍泉では、本物の日本料理を基礎から学び伝統を守りながらも中華、
フレンチ、イタリアン等の技法や新しい食材を取り入れ、お客様に感動を与えられる
日本料理を日々目指し、お届けしております。 - メニュー
- 【5月のお品書き】
先付 活毛蟹
新生姜酢ゼリー掛け
吸物 活毛蟹真丈 柚子
造り 活毛蟹
焼物 宮崎牛シャトーブリアン
新馬鈴薯マッシュ
翡翠豆ソース
温物 活毛蟹甲羅蒸し
蟹味噌掛け
揚物 毛蟹コロッケ
割りソース
食事 山形県産「雪若丸」
毛蟹の土鍋炊き御飯
味噌汁 香の物
甘味 本日のデザート
※仕入れ状況によって、提供する蟹の種類は異なることがございます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ※食材のアレルギーまたは苦手な食材がございましたらコメント欄に事前にご記入下さい。
当日食材の変更は致しかねます。
・具体的な食材のご記入をお願い致します。
（例）1名トマトが苦手（加熱してあるものは可）等
・変更の料理によってプラス料金を頂戴する場合がございます。
・重度のアレルギー、多くの苦手食材をお持ちの方に関しましては、
こちらからお断りさせて頂く場合がございます。
※個室のご指定は対応できません。
※ご予約確認をさせて頂く場合がございます。電話番号をコメント欄へご記入下さい。
キオイチョウ ランセン
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ
- 紹介文
- 厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合：4.68
美味しさ：4.70
サービス：4.65
雰囲気：4.64
コスパ：4.44
