【貝尽くし 黒毛和牛の特別会席】(4/1~5/31)
日本料理 なかのしま/リーガロイヤルホテル(大阪)
- ディナー
- コース
- 2-4人
25,300 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 鮑や蛤といった様々な種類の貝を贅沢に使用した特別会席。
しっかりとした旨みの黒毛和牛とともにご堪能ください。
- メニュー
- 2024年4月1日(月)~5月31日(金)
[先附]
鮑殻盛り竹皮結びにて
蒸し鮑と生雲丹
敷き見返し胡麻豆腐 生海苔のジュレ掛け
[碗物]
蛤と新玉葱の寄せ蒸し 潮仕立て
[向附]
天然白身のお造り 中とろお造り
平貝の焼き霜造り
[旬菜]
なかのしま旬菜盛り
[焼物]
黒毛和牛ロースのアスパラ包み焼き
山椒香るすき焼き仕立て
[焚合]
小鍋にて
渡り蟹と蓮根葛饅頭の玉締め
蟹みそ白湯餡掛け
[食事]
釜炊きにて
煮帆立と新牛蒡の炊き込み御飯
散らし桜海老
[香の物]
三種盛り
[止め椀]
赤出汁
[水物]
本日のデザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- -確認事項- 下記「ご要望・コメント欄」にご記入くださいませ
・ご利用のご主旨をお知らせください。
-注意事項-
※季節や食材の入荷状況により献立内容を変更いたします。
※席のご指定は承りかねます。
※各種優待・割引の適用は致しかねます。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※写真はイメージです。
※予約のキャンセルや変更はWEB経由にてお願いいたします。