【WELLNESS GASTRONOMY】
ヒカリヤ ニシ
- ディナー
- コース
- 2-8人
22,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
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松本城や国宝旧開智学校校舎へお出かけの際にも立ち寄りやすい立地にございます。
地産地消を基本とし、日本の気候風土に合った料理法で作り上げたナチュレフレンチを是非お愉しみください。 - メニュー
- < WELLNESS GASTRONOMY ~ウェルネスガストロノミー~>
豊かな風土に恵まれた松本や安曇野
シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような
魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。
■アミューズからミニャルディーズまで、13品程度のコース料理
お品数、お料理内容は季節ごとに変わります。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※お連れ様も含め食材アレルギーをお持ちの場合、食材名及びソースや出汁の状態でお召上がりになれるか?お知らせください。ご着席後のご申告は対応いたしかねます。
※お祝い・記念日のデザートメッセージは30文字以内でご依頼ください。
※小学生中学年以下のお子様連れのご予約は個室にてお願い申し上げます。
※メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。