【ベルフォレ】全7品+グラスロゼスパークリング
フランス料理 ル・トリアノン/グランドプリンスホテル高輪
- ディナー
- コース
- 2-8人
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【ドリンク】
■乾杯グラスロゼスパークリングワイン
(※ソフトドリンクにもご変更いただけます)
1971年創業時から代々のシェフに継承されてきた伝統の味を、現代風にアレンジした本格フランス料理をご提供いたします。
メインディッシュは、季節のお魚料理から、当店自慢のシグネチャー「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き」などからお選びいただけます。
緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたお料理をお楽しみください。 - メニュー
- メニュー(3/9~)
■Amuse
・小さなアミューズ・ブーシュ
■1er
・サーモンのミ・キュイ タルタル プランタニエ
■2eme
・南仏マルセイユ“ブイヤベース”
■3eme
・牛肉のステーキアッシェ パルミジャーノ
■Soupe
・高輪伝統 コンソメスープ
■Poisson/Viandes(下記より1品お選びください)
・シェフのインスピレーション
本日のお魚料理
・信州鹿背肉のロティ
リー・ド・ヴォーフリカッセ ポワヴラード
・国産牛フィレ肉のグリエ(+2,875)
・トリアノンシグネチャー
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き
“ウェリントン”(+4,600)
※2名さまより承ります
・国産牛フィレ肉
フォアグラ トリュフ トゥルヌド“ロッシーニ”(+5,750)
■Dessert
・クレームダンジュ メロンとハーブのスープ仕立て
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※当レストランにおける食物アレルギー対応につきましては、公式サイトをご確認ください。
※メニューは季節、催事、市場の関係により変更になります。ご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※メッセージプレートをご希望の方はご要望・コメント欄にメッセージをご記入くださいませ。(20文字以内)
※お席のロケーションはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
※当ホテルのレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、お客様の安全を最優先とさせていただくため、正確なアレルゲン情報の入手可能な特定原材料(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみの対応とさせていただきます。
※他の割引等との併用はできません。(一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)